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チーズハンバーグと有頭エビフライ 「小さな森の喫茶店 ワイルドダック」 (今日のランチ)

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年の瀬になりましたが、久しぶりに加東市の「小さな森の喫茶店 ワイルドダック」さんに行きました。

森の中にある、ログハウスのカフェです。

 

着いたのが午後2時10分。

そして、ランチは2時まででした・・・

でも、ディナーメニューなら出せるとのことです。

ディナーメニューは、ランチよりも200円ほど高くなり、その分、サラダがグレードアップするようです。

 

 

これがそのサラダ。

鴨肉がのっています。

 

こちらは、家人が注文したチーズハンバーグ定食(1,680円:税別)。

なかなかのボリューム感。

サラダ、パイ釜焼きスープ、ご飯が付きます。

 

わたしはエビフライ定食(1,480円:税別)を選択。

何と、有頭エビフライが4匹も付いています!

ちょっと4匹は食べきれないので、家人と半分ずつ交換です。

 

 

 

パイ釜焼きスープが最後に出て来ました。

サクサクのパイ生地を、カップの中の熱々スープに浸して食べます。

 

お店の軒先には吊るし柿(干し柿)がいっぱい吊るしてあります。

きれいに皮をむいて吊るしてありますが、なかなかの手間でしょうね。

 

 

 

 

 

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湖池屋 プレミアム・ポテトチップス 柚子香るぶどう山椒

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ポテトチップスのメーカー「湖池屋」さんがつくる、日本産じゃがいも100%の「プライド ポテト」シリーズの商品を2種類買いました。

「柚子香るぶどう山椒」

「インペリアル・コンソメ」

です。

 

 

 

 

まずは、「柚子香るぶどう山椒」から開けました。

 

 

 

「手揚食感」と大きく書いてあります。

意味がよく分かりませんが、手揚げじゃないけど、手揚げ風な仕上げをした、という事でしょうか。

 

 

 

 

普通のポテトチップスよりも厚めの印象です。

大きさも、ちょっと小ぶりな丸型で揃っていますね。

 

お味の方は、厚めだけにジャガイモの風味と歯ごたえがあり、そこに山椒が効いた味わいです。

確かに美味しいです。

 

カリカリサクサクとした食感に、ジャガイモの確かな風味。

さすが、プレミアムなポテトチップスです。

 

 

 

 

 

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舞子ビラ バイキング・ディナー

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舞子ビラにディナーに行きました。

 

ロビーには大きなクリスマスツリーが飾ってあります。

 

明石海峡大橋が目の前に見えます。

 

テラスレストラン・サントロペです。

バイキングのディナーです。

 

ちょうど、イタリアンフェアが開催中でした。

 

 

 

バイキングは、最初はできるだけ少量ずつ取って、美味しかったものを集中的にいただくというのが戦略ですね。

で、1回目。

オードブル的なものに、天ぷら、ミネストローネ。

天ぷらがサクサクで美味しかったです。

 

テーブル毎に配られるシーフードプレートです。

 

そして、2回目。

1回目で取りきれなかった違うものを集めました。

 

こっちはサラダ。

ピクルス美味しい。

 

明石焼、そして生ハム。

生ハムは当然美味しいですが、明石焼のダシが美味しい!

 

やはり、1回は食べておかなければと、ステーキです。

 

結構、お腹いっぱいになったのですが・・・

 

牛すじ肉のカレー

カレーって、バイキングでは取ってはいけない料理なのですが(お腹ふくれるので)、牛すじ肉というのに魅かれ、いただきました。

牛すじ肉、柔らかく煮込んであります。

美味しい!

 

そして、デザート。

 

 

 

できるだけ小さいケーキと、シュークリーム、大学イモ。

そして、フルーツ類。

 

いつの間にか、外は真っ暗で、明石海峡大橋のイルミネーションがきれいでした。

 

 

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京都 錦市場

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先日、京都に所用で行ったとき、ついでに錦市場に寄りました。

師走の錦市場は、そうでなくても大賑わいですが、近年は外国人旅行者の姿が特に目立ちます。

 

昆布にカツオ節。

京都らしいですね。

それにしても、削る前のカツオ節の塊、こんな所でもなければ、なかなか見かけることもなくなりました。

(わたしが子供の頃は、祖母の家に行くと、カツオ節を削るのは子供の役目でした。)

 

千枚漬け、美味しそう!

(でも、なんと高い・・・)

 

外国人旅行者の人だかりができていたので、なんだろうと思ったら、練り物やさつま揚げのお店でした。

揚げたてのさつま揚げを串に刺したものを立ち食いできるようです。

 

わたしは、ゆばの専門店で、こちらを買いました。

 

錦天満宮

 

お参りして帰りました。

 

 

 

 

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京都拉麺小路 麵屋いろは

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今日は仕事で京都に行きました。

そしてランチは、あまり時間が無かったので、お手軽に京都駅ビルの10階にある京都拉麺小路に行きました。

京都の老舗ラーメン店「ますたに」さんに行くつもりだったのですが、結構な行列で断念。

富山の「麵屋いろは」さんに入りました。

 

富山ブラックという魚醤を使った黒醤油のラーメンがメインのお店ですが、どうしても鶏白湯が気になったので、そちらをいただきました。

 

鶏白湯ラーメンと豚マヨ丼のランチセット(900円)です。

 

鶏白湯ラーメンはストレートの細麺。

スープは少しとろみがあり、なかなかのコッテリ感。

チャーシューは、おそらく鶏の胸肉のチャーシュー。

スープはなかなかに美味しいのですが、もう少し具を工夫していただければさらに良かったかな。

 

こちらは、同僚が食べた「富山ブラック」。

本当に黒いですね。でも、見た目ほどきつくはなく、まろやかなお味だそうです。

色的には、東京のそばだしも、これに近いイメージがありますね・・・

 

 

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炭火焼肉 七輪

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今日は、第2神明道路の大蔵谷IC近くにある、炭火焼肉のお店「七輪」さんに行きました。

わたしの家からは、車で10分以内に行ける立地なのですが、今回が初めての訪問です。

 

なかなか賑わっています。

人気店のようです。

ボーナス直後の週末という事もあるかもしれませんが。

 

席に案内されると、テーブルの上には、どーんと七輪が鎮座。

すでに火が入っており、臨戦態勢です。

そのすぐ上に強力な排気ダクトがあり、煙を逃がしません。

 

セットメニューも色々あるようですが、好きなものだけを食べたいので、単品で注文します。

 

 

 

 

 

 

車の運転は家人がしてくれるので、わたしは瓶ビール(大瓶:520円)、家人は烏龍茶(180円)をいただきます。

 

まずは塩タン(850円)

 

やや厚めの大きなタンが4枚です。

脂がのっていてジューシーです。

 

次は、韓塩ホルモン(560円)

ニンニクと塩のタレに漬けてあります。

 

プリプリというよりは、フワフワという食感。

とても柔らかくて口の中で融けていくような感じです。

 

そして、

ハラミ(650円)×2

カルビ(680円)×2

結構なボリューム、思ったよりどーんといっぱい来ました。

食べきれるかな・・・

 

おぉ!

このハラミ美味しい!!

柔らかくて、臭みもなく、旨みたっぷりです。

カルビも美味しいです。

 

そして、焼ビビンバ(800円)

全然辛くなく、マイルドなお味です。

 

全体的にどれも美味しいです。

特にハラミは外せないかな。

 

タレはやや濃いめの味で、ビビンバよりも白ご飯が欲しくなりました。

 

美味しくてリーズナブル、また来ます!

 

 

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パンチェッタ コショウ漬け 

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仕事帰りに、関西を代表する高級スーパー店に寄ると、「パンチェッタ」に半額シールが付いていました。

パルマ産の豚バラ肉のパンチェッタです。

 

 

 

 

見た目は、脂身がすごく多いのですが、この脂が甘くて美味しいのですよね。

赤ワインにもすごく合います。

 

もちろん、生で食べても美味しいのですが、少しだけ火を通すと、脂が溶けてきて、まったりとした旨みと甘みが引き立ちます。

とても良質なパンチェッタです。

 

半額シールが付いていたら、即買いです!

 

 

 

 

 

 

 

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鹿児島 黒豚三昧丼

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ふるさと納税で、鹿児島県の志布志市という自治体に寄付をして、「黒豚三昧丼」いただきました。

5千円の寄付で、「黒豚三昧丼」が4食です。

実質は、返還率が3割程度なので、1食が400円弱というところですね。

 

さて、この「黒豚三昧丼」は、ご飯も具も薬味も、すべてセットになっていて、電子レンジで温めるだけで美味しくいただけます。

 

黒豚のミンチとゴボウで炊いた炊き込みご飯

黒豚の角煮

黒豚の角煮の炙り焼き

黒豚の角煮入りだし巻き玉子

黒豚の角煮のだしに漬け込んだ半熟煮卵

刻み海苔、煎りゴマ、お漬物

上記が1セットで、これが4セット入っていました。

 

できあがりは、こんな感じ。

パック入りの炊き込みご飯が、電子レンジで温めると、そのパック入りの形のままで出来上がってしまいますが、まぁ、味に変わりはありません。

 

お味は、文句なく美味しいです。

とても手軽でいいですね。

刻みネギや、紅ショウガなど、パラパラと添えるともっと色どりもいいかもしれません。

 

「全国ご当地どんぶり選手権」

こんなイベントもあるようです。

この「黒豚三昧丼」は、2年連続で「準グランプリ」を受賞しているそうです。

今度こそ、優勝を目指して頑張っているそうです。

 

 

 

 

 

 

 

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厚切りベーコンのナポリタン

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米久の厚切りベーコンが冷蔵庫にあったので、ナポリタンを作ることにしました。

フライパンで厚切りベーコンを炒め、ピーマンにタマネギ、キャベツを加えます。

 

しかし、誤算が。

家にあったパスタが、1.2mmの細いものしかなかった!!

やむを得ず、それを使いました。

 

 

 

パスタは細いですが、それでも美味しい!!

ベーコンの旨み、タマネギの甘み、そしてちょっとこがしたケチャップ。

 

我ながら、美味しくできました。

ナポリタンの理想形です!!

 

 

 

 

 

 

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こうべ地域のたべもの祭り@神戸ワイナリー

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今日は、神戸ワイナリーでJA兵庫六甲さん主催のイベント「こうべ地域のたべもの祭り」が開催されました。

 

今年の秋のイベントは、台風などの荒天にみまわれることが多かったですが、今日は快晴!

 

 

神戸ワイナリーの園内には、ワインブドウの畑があります。

もう冬ですね。カベルネ・ソーヴィニョンの樹は紅葉というか、落葉寸前です。

 

 

 

まずは、限定888食という「米粉のグジェール」を買いに行きました。

グジェールというのは、チーズを混ぜたシュー皮だそうです。

そのシュー皮に、神戸産の野菜などをはさんだものですね。

 

JAさんの婦人会の方々でしょうか、いつも人海戦術で、買う人の行列ができてもサクサク進みます。

 

ゲットしました。

3個セットで500円。

 

そして、温かい汁ものが欲しくて、豚汁をいただきます。

 

具沢山の豚汁。

美味しいし、温まります。

 

こちらがグジェール。

この3つで、フレンチのコースを表しているそうです。

 

この2つは、前菜とメインを表しているのでしょうね。

 

野菜のシャキシャキ感と肉のうまみ、そしてグジェールの生地が、よくマッチしています。

 

最後の1つはデザート。

 

クリームと柿とミカン。

ミカンの皮のマーマレードが美味しい!

 

そして、これは外せません。

世界に冠たる、神戸ビーフのステーキ(500円)。

 

 

 

 

 

うーん、美味しい・・・

神戸に住んでいても、神戸ビーフなんて、普段は全く食べる機会はありませんよね。

 

 

 

米粉のタコ焼き(100円)

 

大きな鉄板では、米粉のお好み焼きが焼かれています。

 

 

 

ホルスタインの仔牛と黒毛和牛の仔牛。

 

黒毛和牛の仔牛、かわいい!

(さっき、食べちゃったけど・・・)

 

牛ゴボウ飯は持ち帰り。

 

これも、具だくさんで美味しい!

 

地元愛にあふれた、いいお祭りです。

 

 

 

 

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