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一番搾り 神戸づくり 岡山づくり 飲み比べ

JUGEMテーマ:ビール

 

一番搾りの9工場のご当地ビールの飲み比べ、第4弾です。

 

今回は、神戸づくりと岡山づくりの飲み比べ。

なぜ、この組み合わせになったかというと、原材料を見れば一目瞭然。

 

神戸づくりは山田錦、岡山づくりは雄町、という有名な酒米をどちらも使っているからです。

 

 

フルーティーな香り

洗練されたうまさ

 

 

 

上品なうまみ

すっきりとした後味

 

 

 

色を比べると、岡山づくりの方が濃いです。

香りは、神戸づくりの方がとてもフルーティー、岡山づくりは香ばしい感じです。

 

さて、飲み比べですが、

神戸づくりは、とにかくフルーティーで、後味に甘みを感じます。

岡山づくりは、しっかりした風味に、すっきりした後味。

 

うーん、どちらも美味しいですが、この暑くなってきた夜には、フルーティーな神戸づくりに軍配かな。

(地元ですし、ひいき目もあるかも)

 

 


 

 

 

 

 

 

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大迫力の臨場感! 伊丹スカイパーク

JUGEMテーマ:旅行

 

自宅から車で1時間ほどドライブして、「伊丹スカイパーク」に行きました。

伊丹空港を見下ろす位置にある公園です。

初夏の快晴の空の下、大勢の人が飛行機を見に来ています。

 

おお、ターミナルビルが目の前です。

 

モノレールが頻繁に行き来していますね。

わたしもこの空港から何度も旅行や出張に旅立っています。

 

 

いきなり目の前から轟音と共に離陸!

なんかテンション上がります!

 

南国風の樹越しに見ると、なんか南の島の空港のよう?

 

今度は着陸です。

 

逆噴射の音が周囲に響きます。

 

なんか空に浮かんでいると思ったら、回転翼機でした。

 

 

 

こんどは、ちょっと大きな飛行機の離陸です。

 

 

 

 

次はプロペラ機。

 

プロペラ機は滑走距離が短いのですね。

あっという間に離陸していきました。

 

そして、すごく大きな旅客機です。

きっとこれは羽田便なのでしょうね。

 

 

 

 

 

 

 

こんな大きな機体も、悠悠と飛んでいくのですね。

 

カラフルな花模様の機体。

 

あまり見慣れぬデザイン。

 

緑色のプロペラ機

 

いつまで見ていても、見飽きぬ光景です。

 

仕事で嫌なことがあったりしても、ここでぼんやり飛行機を眺めていれば、忘れそうな気がしますね。

 

 

 

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シャトー・デ・ゼラン 2005 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン

 

今日のワインは、

マルゴー・アペラシオンの

 

シャトー・デ・ゼラン 2005

 

ボルドー1級シャトーの「シャトー・マルゴー」の隣にある畑のブドウで造られているワインです。

昨年末にも飲んで、それから約半年、これが2本目です。

 

 

 

 

濃厚なカシスやブルーベリーの香り。

昨年末に飲んだ時は、あまり凝縮感は無いっていう印象でしたが、今回は2005年らしい凝縮した味わいです。

ボトル差ってこんなにあるんですね。

それとも、飲んだわたしのコンディションによる感じ方の違いなのでしょうか。

 

いずれにせよ、前回飲んだ時よりも、ずっと格上の味わい。

2005年らしい凝縮感と、マルゴー・アペラシオンらしい優雅さを兼ね備えています。

 

美味しいです。

 

90点

 

 

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ドッグカフェ アウル

JUGEMテーマ:わんこ

JUGEMテーマ:グルメ

 

伊丹空港のすぐ横にあるドッグカフェに行きました。

「アウル」さんです。

 

 

他のワンコの匂いがするのか、うちの愛犬も興味津々。

 

朝10時過ぎだったので、モーニングをいただきました。

 

サンドイッチのモーニング

 

ベーコンエッグとトーストのモーニング

 

 

 

ランチのメニューは、

生姜焼きやドリア、ハンバーグ、テリヤキ丼などなど

どれも美味しそうです。

 

休日の午前に、美味しいコーヒーとゆったりした時間を過ごすことができました。

 

 

 

 

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全粒粉パンのオープンサンド

JUGEMテーマ:グルメ

 

今日は、朝食を家人が作ってくれました。

ジャガイモとチーズをフライパンで焼き、そこに卵を落してとじたものを、焼いた全粒粉のパンの上に乗せたオープンサンドです。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

おかげで朝から元気が出ます。

 

ちなみに、うちではチーズを冷凍と冷蔵で大量ストックしています。

 

写真はゴールデンゴーダですが、これにカチョカバロ、パルミジャーノ・レッジャーノを冷凍で、チェダーやミモレット、マリボーなどを冷蔵でストックしています。

 

そのまま焼いてワインのアテにしたり、料理に使ったりなど、豪勢にいっぱい使っています。

 

 

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鴨池 アルティジャーナ・ロッソ

JUGEMテーマ:グルメ

 

久しぶりの小野の鴨池に行きました。

そして、池畔の「アルティジャーノ・ロッソ」さんでランチです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピザは、半熟卵がのった「ビスマルク」をいただきました。

アンチョビが効いています。

 

 

 

中からチーズがとろり・・・

 

お店の庭のブルーベリーの鉢

 

実がたわわに実っています。

収穫したら、ワッフルに添えて出されるのでしょうか。

 

そして、鴨池まわりをお散歩

 

いつものアヒルが3羽

仲良しですね。

 

 

 

ご機嫌です。

 

 

 

これからは暑くなるので、ワンコ連れのテラス席は難しいですね。

次は秋かな。

 

 

 

 

 

 

 

 

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うきうきワイン 夏の福袋

JUGEMテーマ:ワイン

 

今日から楽天のスーパーセールが始まりましたが、それにあわせて「うきうきワインの玉手箱」さんも福袋を売り出されています。

このタイミングで福袋とは、ちょっとノーマークだったので、始まるまでは知りませんでした。

 

例によって、シャンパーニュの福袋が人気のようで、一部はすでに売り切れのようですね。

1万円4本福袋、2万円5本福袋、3万円のレア・ヴィンテージ&セレブリス・ロゼは、まだ残っているようです。

 

シャンパーニュ以外では、今回も1万円で赤白10本や赤白6本といった本数の多い福袋が登場しています。

前回は、その中にラグランジュなども入っていたそうなので、あなどれないかもしれません。

さらに、今回は1万円イタリア5本セットというのもありますね。

 

いずれにせよ、この時期は、クール便を選んだ方がいいかもしれません。

ただし、クール便の場合、届いた後に高温で放置すると、急激な温度変化にさらされて、より噴いてしまう可能性が高くなるので、その点は注意しましょう。

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 

 

 

 

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エスプリ・ガシェ 2011 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン

 

今日のワインは、

南仏プロヴァンスのワイン

 

エスプリ・ガシェ 2011

 

セパージュは、

シラー 35%

グルナッシュ 30%

カベルネ・ソーヴィニョン 20%

その他 15%

となっています。

 

お安い1千円ほどのワインです。

 

 

 

地中海沿岸のワインらしく、とても濃い色です。

チェリーやカシス、それに若干のイチゴジャム的な香りが混じります。

濃厚さと果実味の豊かさが均衡していて、意外とバランスが取れた印象です。

 

そんなに重くもなく、価格的にも手ごろで、気軽に飲めるところがいい感じです。

太陽の恵みをいっぱい浴びた感じが満載の陽気なワインです。

 

80点

 

 

 

 

 

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回転寿司 くら寿司

JUGEMテーマ:グルメ

 

少し前の事ですが、くら寿司さんにランチを食べに行きました。

差別化のために天然魚がブームなのですね。

マヒマヒ、サワラ、カジキ・・・美味しそうですね。

でも、ボラだけはちょっと食べる気になりません・・・

 

 

 

すしやの天丼

なんと、370円!!

 

やっぱり、炙りが美味しい。

 

家人は白子大好き

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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マルシャン・グリヨ ジュブレ・シャンベルタン アン・ソンジュ 2010 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン

 

今日のワインは、

 

ドメーヌ・マルシャン・グリヨ

ジュブレ・シャンベルタン アン・ソンジュ 2010

 

グレート・ヴィンテージの2010年のジュブレ・シャンベルタンです。

 

このワイン、同じものを5本買いました。

1本目は半年弱ほど前の1月に飲み、これが2本目です。

 

1本目を開けた時は、若いながらも、とても柔らかい飲み口で、今でも十分に美味しい味わいでした。

普通、1本飲んでから、同じボトルは1年くらい開けるのですが、このボトルは何やらエチケットにワインらしき染みがあり、もしや噴いたのではないかと思い、早目に開けてみることにしました。

 

 

 

 

 

開けてみて、コルクを確認したところ、どうやら、エチケットの染みは、このワイン自身が噴いたものではなさそうです。

 

一般的に強靭な印象のあるジュブレ・シャンベルタンにしては、とても穏やかな味わい。

このワインの特長なのでしょうね。

今飲んでも十分に美味しいです。

 

ただ、1月に飲んだボトルと比較すると、まだ、やや硬い印象。

ボトル差なのでしょうね。

 

あとの3本は、もう少し置いてから飲むことにします。

 

88点

 

 

 

 

 

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