JUGEMテーマ:ワイン
今日のワインは、
シャトー・ド・バシャン
バロッコ 2011
著名シェフのミシェル・ゲラール氏が手掛けるワインだそうです。
産地は、ボルドーのすぐ南のランド県に位置するトゥルサン。
わたしもほとんど飲んだことのない産地です。
セパージュは、
メルロー 75%
タナー 15%
カベルネ・フラン 10%
となっています。
トゥルサンは、2011年にAOCに昇格したそうですが、この裏エチケットには、IGPランドとの記載になっています。
南の産地のメルロー主体という事で、色はとても濃いガーネットルビーです。
カシスやブルーベリーに皮革の要素が混じった香りです。
一口飲むと、こころもち酸化的な風味が混じりますが、飲みすすめると気にならなくなりました。
南の方のワインではあっても、なぜか、やはりイタリアワインとは全く雰囲気が違いますね。
陽気なイタリアワインとは違い、やや内向的な印象です。
主題がやや不明瞭な印象が少し気になりますが、全体としてはバランスの取れたいいワインです。
86点
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