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天ざる定食 道の駅淡河 (今日のランチ)

JUGEMテーマ:グルメ

 

今日のランチは、

道の駅淡河にある「淡竹」(あわたけ)というお店の天ざる定食です。

 

道の駅淡河は、国道428号と県道三木三田線の交点に位置する道の駅です。

比較的こじんまりした道の駅ですが、街から近いという事もあり、なかなかの人気の道の駅です。

 

「淡竹」は、地元女性のみなさんがされている十割そばが人気のお店です。

 

天ざる定食(1,200円)をいただきました。

 

 

 

 

十割そばのざるそばに、天ぷらの盛り合わせと炊き込みご飯がついています。

なかなか豪勢ですね。

 

十割そばは香りよく、しっかりしたコシがあります。

濃いめのツユにつけていただくと、あっという間に食べてしまいました。

揚げたて天ぷらと炊き込みご飯も美味しいです。

 

ごちそうさまでした。

 

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献血 (ミント神戸15階)

JUGEMテーマ:健康

 

ミント神戸の15階にある献血ルームに行きました。

血が余っているので、1リットルくらい抜いてくれてもいいのですが、400mlの献血です。

 

終了時間間際でしたが、10分ほど待合室で待ちました。

飲み物はフリーです。

それにミニドーナツをもらいました。

 

清潔感のある待合室。

 

窓からの眺め。

 

テレビ画面を見ながらの献血です。

 

 

トータルで30分ほどの所用時間でした。

 

 

 

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釜揚げシラスとオクラのジャガイモご飯 (きょうのわんこご飯)

JUGEMテーマ:わんこ

 

うちには3匹のわんこがいます。

性格が3匹3様でおもしろいのですが、困ったことに、最近とてもご飯の好みがうるさくなってきています。

気に入らないペットフードは見向きもしません。

 

3匹が微妙に好みが違い、また、ノエル君は色々とアレルギーがあるので、余計に大変です。

家人がいろいろ工夫してご飯を考えてくれています。

 

 

 

 

そして、今日は、家人の渾身の、釜揚げシラスとオクラのジャガイモご飯。

これは3匹とも大喜びで食べてくれました。

 

ただ、ノエル君はナス科のものにアレルギーがあるようで、ジャガイモでも若干の反応があるようです。

なので、これも毎日というわけにはいかないようです・・・

 

 

 

 

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焼き穴子丼

JUGEMテーマ:グルメ

 

今日の夕食は、テイクアウトで買ってきた穴子料理で有名なお店「大膳」さんの焼き穴子を使った丼です。

五穀米に焼き穴子をたっぷりのせて、タレと山椒をかけていただきました。

 

 

 

 

 

お寿司は蒸し穴子の方が好きですが、丼は焼き穴子が美味しいです。

タレを付けて香ばしく焼き上げた穴子と、炊き立てご飯の組み合わせが素晴らしいです。

 

半分強食べたら、出汁をかけてダシ茶漬けにしていただきます。

これがまた美味しいんですよね!

 

穴子も結構高級品ですが、ウナギに比べると、まだ懐に優しいですよね。

これでスタミナをつけて、この残暑を乗り切りましょう!

 

 

 

 

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鶏塩ラーメンとチャーシュー丼 (今日のランチ)

JUGEMテーマ:ラーメン

 

今日は午後から大阪に近距離出張に行きました。

大阪に行ったときは、ほぼ必ずラーメンを食べているわたし。

 

今日は、中之島で仕事だったので、阪神の福島駅から歩くことにしました。

そして、かなり遅めのランチをいただくことにしました。

 

午後2時過ぎに行ったのは、阪神福島駅北側にある「ムタヒロ」さんです。

さすがにこの時間ではすいてますね。

全く待つことなく入店できました。

 

 

煮干し系のラーメンが有名だそうですが、わたしは、それほど煮干し系が好きではないので、鶏ラーメン(塩)をいただくことにしました。

入り口横にある券売機で食券を買う際に、チャーシュー丼(ランチ)150円というのが目に入り、ダイエット中であるにもかかわらず、その誘惑に負け、ポッチっと押してしまいました。

 

鶏ラーメン(塩)とチャーシュー丼です。

 

 

 

麺はかなり細め。

スープは鶏の風味が効いていますが、すっきり&さっぱりした味わいです。

鶏と豚のチャーシューが1枚ずつ入っています。

 

 

ガツンとくるタイプではありませんが、しみじみ美味しいラーメンですね。

 

 

そして、チャーシュー丼。

ご飯が見えないくらいチャーシューを敷きつめ、マヨネーズをトッピングしてバーナーで炙り、さらにその上に刻んだネギがのっています。

ビックリするくらいチャーシューがいっぱいゴロゴロ入っています。

ラーメンはしみじみ系ですが、このチャーシュー丼はガツンと来る美味しさです。

 

これで150円って、絶対食べなきゃ損でしょう!!

 

 

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芋焼酎 「照葉樹林」 (今日の焼酎)

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暑い夜が続きますが、今日は芋焼酎を開けました。

 

陶器の容器に入っている鹿児島県の芋焼酎「照葉樹林」です。

 

照葉樹林とは、西日本を中心とする日本の多くの地域の、シイやクスノキ、タブノキの極相林です。

ということを、はるか昔、高校生時代の生物の授業で教わった記憶があります。

 

この焼酎、どういう想いで「照葉樹林」と名付けたのでしょうね。

 

 

 

 

詰口年月日、939069と書いてあります。

1993年90月69日?

なんか、おかしいですよね?

 

まあ、それは良しとして、

その味わいですが、

 

いわゆる臭い芋焼酎ではありません。

比較的モダンな造りで、甘い香りにすっきりした飲み口。

味わいは違いますが、方向性としては、魔王に近いかもしれません。

 

ロックでも、水割りでも、炭酸割りでも美味しくいただけます。

 

暑い夏でも、その活力を失わない照葉樹林、暑い夜に飲むと、なんとなくその名付けた意味が分かるような気がします。

 

 

 

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かちわりワイン フィエスタ・フラメンカ (今日のワイン)

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昨日、牛肉の煮込み料理を作ったのですが、その材料に、スーパーで格安ワインを買いました。

1本400円ほどで買ったスペイン産のワインです。

 

フィエスタ・フラメンカ

 

ブドウ品種は定かではありませんが、ラ・マンチャ州のトレドで造られているようです。

ヴィンテージ表記も見当たりません。

 

 

 

 

料理に半分ほど使い、残りを冷蔵庫に入れておいたのですが、当面使うあてもないので、飲む事にしました。

と言っても、そのまま飲むにはちょっと・・・

ということで、この季節にぴったりのかちわりワインにしました。

 

普通のワインには、さすがに氷など入れられないですが、このクラスのワインなら気兼ねなくいけますね。

 

 

暑い夜にはゴクゴクいけるかちわりワインがいいですね!

 

 

 

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鶏肉と空芯菜、シシトウのペペロンチーノ (今日のランチ)

JUGEMテーマ:グルメ

 

今日のランチは、おうちご飯です。

鶏肉と空芯菜、シシトウのペペロンチーノです。

 

最近、水菜や小松菜がすごく高いんですよね。

そこで、今回は空芯菜とシシトウを使いました。

中華料理でよく使われる空芯菜ですが、ニンニクや油とすごく相性がいいんですよね。

なので、オイル系パスタに使ってみました。

 

鶏のモモ肉とニンニクをオリーブオイルで炒め、そこに空芯菜とシシトウを加え、最後に鷹の爪を入れてペペロンチーノに仕上げました。

彩りもいいですね。

 

 

見るからにビールと合いそうですよね。

限定販売の一番搾り<超芳醇>といただきました。

 

 

鶏の皮から出る脂が、全体にコクを与えてくれてます。

まぁ、それを狙っていたのですが。

我ながらうまくできました。

ニンニクと唐辛子のピリ辛が食欲をそそり、そして、夏野菜がとても美味しいです。

 

 

 

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おうちで海鮮丼 (今日のランチ)

JUGEMテーマ:グルメ

 

今日のランチは、

おうちで海鮮丼です。

それも2種類の海鮮丼。

 

マグロのすき身とノルウェー産サーモンは近所のスーパーで買ったもの。

 

そしてホタテは、ふるさと納税の返礼品です。

大きなホタテ貝柱が冷凍で1キロも届きました。

使う分だけ解凍できるので便利です。

 

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昼間っから立ち飲み 「朝呑み 楽酒」

JUGEMテーマ:グルメ

 

今日は、仕事を休んで、人間ドックに行ってきました。

人間ドックは午前中で終わり、ランチは何にするか迷いましたが、一度行ってみたかった立ち飲み屋さんに行くことにしました。

 

胃カメラ飲んだ後で、すぐにビールというのもちょっとアレなので、小1時間ほどプラプラしてから「朝呑み 楽酒」さんに行きました。

店名のとおり、朝からやっているお店です。

 

まずは生ビールです。

人間ドックの日は、当然、朝ご飯も抜くので、胃は空っぽです。

空腹にビールが染みわたります。

 

食べものメニューも色々あります。

 

 

 

 

アジフライは肉厚です。

揚げたてサクサクをソースでいただきます。

 

タコの唐揚げ

こちらもビールに合いますね。

生ビールをおかわりしてしまいました。

 

飲んで食べて千円ちょっと。

昼間から極楽でした!

 

 

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