2014.08.31 Sunday
JUGEMテーマ:ウィスキー・ブランデー
今日のウイスキーは、
ニッカ キングスランド
「THE NIKKA WHISKY」としか書いていないので、中身の銘柄がわからなかったのですが、ネットで調べると、「キングスランド」という銘柄のようです。
当時(特級時代)で5千円という値段なので、サントリーのローヤルと同等クラスでしょうか。
星座の絵がデザインされている陶器の壷に入っています。
贈答用につくられたものなのでしょうね。
ウイスキーはアルコール度数が高いので、古いものであっても品質が劣化しているということは基本的にはないようです。
ただ、栓にコルクを使っている場合は、高アルコールの液に接触する部分が腐食(?)して、コルクの成分が液中に染みだすということがあるようです。
このボトルも、開けた時はコルクの表面が腐食しかけていたので、きれいに洗って拭き取りました。
琥珀色が、かなり強いのですが、これが本来の色なのか、コルクの色が染み出たものなのかはよくわかりません。
香りは、樽由来のフレーバーが結構効いています。
また、ニッカの高価格帯のウイスキーは、甘みの強いものが多いと感じていたのですが、このウイスキーも甘みを感じます。
その甘みと、後口に広がるスモーキーな風味がうまく調和しています。
突出したところはありませんが、うまくまとまったウイスキーですね。
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