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天下一品
JUGEMテーマ:グルメ
 

天下一品に行きました。

ときどき、どうしても食べたくなるときがあるんです。
ダイエット中だというのに・・・

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このラーメンは、やっぱりご飯と一緒にいただきます。

関西人が!!
って言われるかもしれませんが・・・


そういえば、天下一品のスープで野菜などを煮込む鍋をして、最後に雑炊をする「天下一品鍋」が密かにはやっていると聞いたことがあるのですが、本当でしょうか?




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シャトー・ラリヴォー 2005 (今日のワイン)
JUGEMテーマ:ワイン
 


今日のワインは、

シャトー・ラリヴォー  2005


ボルドー、オー・メドックのワインです。


セパージュは、

カベルネ・ソーヴィニョン 45%
メルロー 39%
プティ・ヴェルド 11%
カベルネ・フラン 5%
 
だそうです。


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さすがに2005年産だけあって、色はとても濃いですね。

香りは、カシス、ブルーベリーに、ほのかにミントのさわやかさが混じります。

一口飲むと、

思ったほどは、濃くはないです。
パワー系かと思ったのですが、意外とバランス系かもしれません。

もしかしたら、もっと熟成すれば奥行きが出てくるのかもしれませんが、現時点では、特別に秀でたものはありませんが、全体的に高いレベルでまとまっています。

普通の年なら、ブラインドで飲めば、グラン・クリュと言われてもわからないかも。


82点





暑さも本格化してきたので、ボルドーワインは、これで秋まではお休みかもしれません。

かと言って、ローヌは余計に暑苦しいし・・・

イタリアワインでも飲むかな〜



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不眠症
JUGEMテーマ:健康
 


わたしは、子供の頃は、とても寝つきが悪かったのですが、さすがに働きだしてからは、慢性の睡眠不足なので、布団に入って数秒で寝ることもあります。


ところが、なぜか、先週の金曜日の晩から、不眠症になってしまいました。


なかなか、眠れない。

眠れないと、余計にあせってしまって、さらに眠れなくなる・・・


そのくせ、昼間は、めちゃめちゃ眠たいのです・・・

仕事中も、大事な会議中に、おもわず、意識が遠のきそうになって、ボールペンで自分の脚をザクッ!ザクッ!って


今晩は眠れるかな〜


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須磨離宮公園
JUGEMテーマ:花のある暮らし
 


アジサイが見ごろとのことで、須磨離宮公園に行きました。

雨が降りそうな天気でしたが、カンカン照りよりはいいかなと思ったのですが、やはり、途中から雨が降ってきました。


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須磨離宮公園に来たのは、初めてです。
噴水の両側が、バラ園になっています。

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なにやら、巨大なキノコが、芝生の間から出ていました・・・

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高い噴水。
この噴水周辺は、夜にはライトアップされるそうです。

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(つづく)



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カジュアル・フレンチ  Muog OT モゴット (今日のランチ)
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三宮駅から北側の北野方面に5分ほど行った雑居ビルの2階にあるお店

Muog OT(モゴット)さんです。


ランチは、コースで1人2,500円から


最初に、アペリティフをいただけます(コースに込みです)。
その場でフルーツを絞って、リキュールと混ぜたカクテルです。
メチャメチャさわやかで美味しいです。

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前菜盛り合わせ。(これ1人分です)
6種類かな。
どれも美味しいですが、特にわたしはタマネギの甘みがたっぷりのキッシュが好きです。

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友人と、白ワインと赤ワイン、1杯ずついただきました。

白ワインは、オーストリア産。
グリューナー・フェルトリーナーです。

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かわいいラベルの赤ワイン。

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スープは、あっつあつの小鍋で供されます。
豆と野菜たっぷりのスープです。
塩味が控えめで、野菜の味がしっかりでたスープでした。

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2,500円のコースは、メインに魚か肉を選びます。

こちらは、友人のオーダーした魚料理。
イサキとムール貝

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肉料理は、RALポーク
とても甘味のあるポークです。
ローストした野菜の上に乗っていて、粒マスタードのソースがかかっています。
焼き加減、ソースの味とも文句なく美味しいです。
それに、写真で見るとわかりにくいのですが、ものすごいボリュームです。

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食後には、デザートとコーヒーが付きます。
友人がコーヒー好きだったのですが、その友人も絶賛の美味しいコーヒーでした。

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2時間弱かけて、ゆっくりと優雅なランチをいただきました。
どれも美味しかったし、お値段もとてもリーズナブル。
素晴らしい!!





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ダイエット
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今月に入ってから、ちょっと本気のダイエットを始めています。

冬頃に、大台を超えてしまったので、そろそろ本気で修正しなくては・・・

ということで、



朝ご飯は、今までと変わらず。

昼ご飯は、今までの8割くらい。

晩ご飯は、半分以下。

そして、家でですが、ちょっとした筋トレをしています。


特にがんばる日は、晩ご飯は、野菜だけとか、豆腐1丁だけとか。



これで、最初の1週間で、3kgぐらい減ったのですが、そこからが減らない・・・

減らないどころか、飲みに行ったりしてちょっと食べてしまうと、すぐに戻りかけてしまう・・・



昔は、寝る前に、缶ビール飲みながらポテトチップ1袋とか普通に食べていたのに・・・

やっぱり、年とともに基礎代謝が落ちてきているのでしょうね(>_<)





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2010プリムール試飲会
JUGEMテーマ:ワイン
 


去年も行ったプリムール試飲会が、7月6日に梅田であるのですが、先日、申し込もうとしたら、すでに満杯!!

ちょっと、油断していました・・・


あぁ、がっくし org


Aみさん、ごめんなさい、ごめんなさい、ごめんなさい・・・・






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ジュブレ・シャンべルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2006 (今日のワイン)
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今日のワインは、

ジャンテ・パンショ

ジュブレ・シャンべルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2006




「ヴィエイユ・ヴィーニュ」というだけあって、樹齢65年の古木から造られたワインです。



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うーん、今日は大失敗!

開けるのが早過ぎました。

すごく、しっかりした造りで、まさに正統派ブルゴーニュって感じ。

でも、硬い・・・
放置しても、なかなか開かない・・・


5年くらい置いておけば、きっと、本当に美味しくなっただろうに!!


71点





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徳島産 スダチ生しぼりジュース
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徳島産のスダチを山盛りいただきました。

下の写真の箱入りを2つ。

いくらなんでも、料理で使うには量が多すぎなので、絞ってジュースにして飲むことにしました。


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2つ切りにして、手で絞り、砂糖やハチミツを入れて水で割ります。
グラス1杯にスダチ7〜8個。
なんてぜいたくなジュースでしょう。

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最初は、炭酸で割っていたのですが、単純に水で割った方が、よりスダチの味がはっきりして美味しいように思います。

美味しいし、身体にも良さそう(^^♪



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石釜パン工房 ダン・マルシェ
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石釜パン工房 「ダン・マルシェ」 朝霧台支店

明石から神戸西部近辺に多数の店舗を展開しているパン屋さんです。

その場で食べることができるテラスが設置されていて、天気のいい日はにぎわっています。
また、無料のコーヒーサービスもあります。


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ワインに合いそうなパンが多いです。


買って帰ったパンたちです。

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普通のパンに比べたら、それなりのお値段するのですが、その分は美味しいです。感動するほどではありませんが。

特に、サンドイッチ美味しいです。


家で昼間からワインを飲むときなどには、なかなか重宝するお店です。




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