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伝説の一瓶 人夢可酒 (今日の焼酎) 

JUGEMテーマ:焼酎

 

今日の焼酎は、

宮崎県の「松の露酒造」さんの焼酎

 

伝説の一瓶 人夢可酒 (ひとむかし)です。

 

15年間樫樽で熟成した麦焼酎をベースに、少量の芋焼酎をブレンドし、麹は米麹という、ちょっと変わった焼酎です。

 

 

 

 

樽由来の色でしょうか、少しクリーム色がかった色です。

 

味わいは基本は麦焼酎のスッキリ系。

それに、甘芋由来でしょうか、ほのかな甘みも感じます。

さらに、樫樽で15年間熟成ということで、特有のバニラ香があります。

 

色々な要素のいいとこ取りをしたような焼酎ですね。

 

 

 

 

 

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