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ローラン・ペリエ ラ・キュベ NV (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン

 

今日のワインは、

 

ローラン・ペリエ

ラ・キュベ NV

 

別に何かのお祝いという事でもなく、なんとなく泡モノが飲みたかったので開けただけです。

しかも、買った銘柄を自分できちんと覚えていなくて、丸いエチケットをちらっと見て、ペリエ・ジュエだと思い込んでいました。

 

ローラン・ペリエは、スタンダード・キュベの「ブリュット L・P」と、お正月のシャンパーニュ福袋に入っていた「グラン・シエクル」を飲んだことがあります。

この「ラ・キュベ」は、「ブリュット L・P」をリニューアルしたものだそうです。

 

 

 

 

 

 

淡いクリーム色に、きめ細かく、豊かな泡立ち。

白い花系に柑橘、そしてほのかなイースト香が混じります。

 

シャルドネ主体のセパージュだそうですが、確かにエレガント系の味わい。

エレガントですが、決して弱々しいわけではなく、バランスがよく、安心して飲める安定感のようなものを感じます。

さすがのローラン・ペリエです。

 

89点

 

 


 

 

 

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