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アルベール・ビショー ジュヴレ・シャンベルタン ラ・キュヴェ・ドゥ・ジェネラル・ルグラン 2011 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン

 

今日のワインは、

 

アルベール・ビショー

ジュヴレ・シャンベルタン ラ・キュヴェ・ドゥ・ジェネラル・ルグラン 2011

 

7年熟成のブルゴーニュです。

村名クラスなので、そろそろ飲み頃でしょうか。

 

 

 

 

 

 

深いルビー色。

イチゴやラズベリーに、少しスパイシーさが混ざった香り。

一口飲むと、しっかりした酸味に、まだまだ元気な果実味、そして、ほどよいタンニンがバランスよく共存しています。

 

ジュブレ・シャンベルタンといえば、力強く男性的なワインと評され、繊細で女性的なシャンボール・ミュジニーとよく対比されます。

でも、このボトルは、そこまで力強いという感じではなく、バランス系の風味です。草食男子なのかな?

 

ポテンシャル的には、もう少し熟成できるかもしれませんが、今でも十分美味しい飲み頃です。

 

88点

 

 

 

 

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