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復活のサ・マーシュ

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7月からリニューアルオープンに向けた改装のため、休業されていたサ・マーシュさんですが、今日、オープンしていました。

いつからオープンするのかは明らかにされていませんでしたが、今日が、そのリニューアルオープン日だったようです。

 

前を通りかかった人たちが、「あ、サ・マーシュ開いてる!」と言いながら、どんどんお店に吸い込まれていきます。

 

 

外観は変わっていないようですね。

 

お店の中の動線が少し変わり、パンの陳列台の横にキャッシャーが来ていました。

 

以前、ものすごくいっぱいあったパンの種類が、かなり絞られています。

以前、種類を広げ過ぎたとおっしゃっておられたので、種類を絞り残ったものに注力されているのでしょう。

 

 

 

 

ブリオッシュ系のもの2つと、ハードパンを買いました。

帰りの電車の中で、ものすごくいい香りが車内に広がり、周囲にちょっと申し訳ない感じです。

 

帰った途端、待ちきれず、ブリオッシュをいただきました。

写真を撮るのも忘れて、すぐに食べてしまいました。

バターの香りに、ほのかに甘くフワフワの生地。

変わらぬ美味しさです。

ごちそうさまでした。

 

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