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I.W.ハーパー 12年 (今日のウイスキー)

JUGEMテーマ:ウィスキー・ブランデー

 

今日は、開いていたウイスキーを飲みました。

 

I.W.ハーパー 12年

 

開けたのは半年前か1年前か、よく覚えていません。

まだ、あまり減っていないのは、たまにチビチビと飲む程度だからです。

 

 

 

 

今日は、ストレートで飲みました。

そして、チェイサーには、冷やした水道水です。

 

開けてから日数が経っていることもあるのかもしれませんが、とてもマイルドな香り。

メープルシロップやバタークッキーのような甘い香りを感じます。

 

味わいもマイルド。

甘味の中にほのかな苦みが感じられますが、それが全体を引き締めています。

 

とにかく、香りがいいですね。

クセのない飲みやすいバーボンです。

 

 

 

 

 

 

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