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ナパ・ヴァレー ニュートン アンフィルタード・シャルドネ 2011 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン

 

今日のワインは、

カリフォルニア・ナパヴァレー

 

ニュートン アンフィルタード・シャルドネ 2011

 

アンフィルタード、日本語にすると無濾過ですね。

味わいが豊かになりますが、下手をすると雑味が残る造りです。

 

さて、どうでしょうか。

 

 

 

 

 

 

輝く黄金色。

香りは、水蜜桃に、樽由来のバニラ香が混じります。

 

一口飲むと・・・

あれ?

ひねた感じ。

ピーク過ぎてたか!

 

と思ったのですが、

30分ほど経つと、不思議なことに、そのひねた感じもなくなり、ボリューミーでグラマラスなたたずまい。

 

うーん、これは美味しいです!

飲み頃の終わりごろに差し掛かっているのかもしれませんが、すばらしい味わいです。

 

 

89点

 

 

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