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ウィーン菓子 ブルクテアター @ 溜池山王 ツッカベッカライ・カヤヌマ

JUGEMテーマ:スイーツ

 

先月末に東京に行った際に買ったお土産、ツッカベッカライ・カヤヌマさんのブフテリンとブルクテアターですが、ブルクテアターは2週間程度の賞味期限があるので、先にブフテリンを食べて、その後にブルクテアターをいただきました。

 

 

ブルクテアター、高級感あふれるパッケージです。

 

チョコレート味の焼き菓子と聞いていましたが、アーモンドにシナモンや赤スグリジャムも入っているのですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

しっとりとした食感の焼き菓子です。

バターとチョコレート、シナモンの香りがたまりません。

 

開けた初日よりも何日か置いた方が風味が増すように思います。

 

それと、このお菓子、薄く切ってはその持ち味を活かせません。

贅沢に厚く切ってこそ、風味豊かな味わいが活きるお菓子です。

 

美味しいです!!

 

 

 

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