<< March 2024 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
濃厚和風鶏骨醤油ラーメン (今日のランチ)

JUGEMテーマ:ラーメン

 

今日のランチは、

JR住吉駅近くの国道2号沿いにある、弘雅流製麺(こうがりゅうせいめん)さんに行きました。

芦屋から六甲くらいまでの国道2号沿いは、ラーメンの激戦区となっていますが、こちらのお店も人気店です。

 

昼の12時過ぎに行ったのですが、平日ながら行列ができていて、お店に入るまで20分以上も待ちました。

 

つけ麺も美味しいという事で、迷ったのですが、「濃厚和風鶏骨醤油」(850円)というラーメンを選びました。

見るからに濃厚そうで、ドロッとしています。

 

 

 

「和風鶏骨」となっていますが、鶏のスープに魚介系のスープが合わさったダブルスープです。

具は、蒸し鶏的なものと、ローストしたチャーシュー、ネギ、シナチクです。

 

ネギがこのスープによく合っています。

麺も自家製麺だそうで、小麦の風味があり、コシもあって美味しいです。

 

なかなかに完成度の高いラーメンですね。

 

ごちそうさまでした。

 

 

関連ランキング:ラーメン | 住吉駅(JR・六甲ライナー)御影駅(阪神)住吉駅(阪神)

 

 

 

 

 

| グルメ | comments(0) | trackbacks(0)
コメント
コメントする











この記事のトラックバックURL
トラックバック機能は終了しました。