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台湾まぜそば (今日の半額)

JUGEMテーマ:グルメ

 

今日のランチの食材をスーパーに買いに行ったところ、目についたのがこちら。

半額シール付きの「台湾まぜそば」です。

 

で、あらびきの牛豚の合挽ミンチ、刻みネギ、マイタケ、豆もやしを一緒に買って、家で作りました。

ミンチなど具を炒めて。

 

生卵とネギをのせて完成。

 

極太麺でボリューミー。

暑いときには濃いめの味付のものが食べたくなります。

お腹いっぱいで満足です。

 

 

 

 

 

 

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