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シャンパーニュ ゴッセ ブリュット・エクセレンス NV (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン

 

今日のワインは、

 

ゴッセ

ブリュット・エクセレンス NV

 

今夜はもえころちゃんの誕生日という事もあって、シャンパーニュを開けました。

パーカー氏から大きな評価を得ているシャンパーニュのメゾンです。

セパージュは、

ピノ・ノワール 45%

シャルドネ 36%

ピノ・ムニエ 19%
となっています。

 

 

 

 

 

 

淡い黄金色。

美しくきめ細やかな泡立ちです。

 

モモやアンズの香りなど、豊かな香りが広がります。

一口飲むと・・・

あれ?

意外なほどにさっぱりした味わい。

もっと凝縮感があって濃厚かと思いましたが、エレガント路線でした。

 

ワイン単体で向き合うと、ちょっと物足りなさを感じるかもしれませんが、食事と合わせた時に真価を発揮しそうなワインです。

 

86点

 

 

 

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