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拳ラーメン 「淡」(あわ)

JUGEMテーマ:ラーメン

 

先週の事ですが、宇治に行った後、伏見にある実家の母を訪ね、さらにその後は京都駅近辺まで行きました。

その目的は、梅小路公園の北にある「拳ラーメン」さんです。

昨年末にこのお店で「鶏白湯ナックルパンチ」というラーメンを食べ、素晴らしく美味しかったので、是非もう一度行きたいと思い、わざわざ足を延ばしました。

 

今回、わたしが選んだのは、拳ラーメン 「淡」(あわ)です。

 

そして家人には、美味しいことが分かっている「鶏白湯ナックルパンチ」をすすめました。

 

「淡」は、澄んだスープに平打ち麺。

ギトギトしていないだけに、その分、旨みがストレートにはっきりと感じられます。

緑の菜っ葉(ホウレンソウかキクナだったかな)が美味しい!

京野菜かな?

 

それと、ナックルパンチも少しもらいましたが、やはり美味しい!

ここ何年かで食べたラーメンの中では、このナックルパンチが一番完成度が高く美味しいと思います。

 

油そばや汁なし担々麺もあるので、是非また試してみたいです。

 

 

 

 

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