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シャトー・ド・サン・コム ジゴンダス 2010

JUGEMテーマ:ワイン

 

今日のワインは、

 

シャトー・ド・サン・コム ジゴンダス 2010

 

 

サン・コムと言えば、神の雫で取り上げられ、一躍有名になった造り手です。

作中では、コート・デュ・ローヌ・アペラシオンのレ・ドゥー・アルビオン・ルージュが、フランスワインとイタリアワインの対決で描かれ、イタリアワインに勝利しています。

わたしも、そのレ・ドゥー・アルビオン・ルージュは何本も飲んでいますが、サン・コムの本丸は、このジゴンダスにこそあると言えるでしょう。

 

ジゴンダス 2010

ワイン・アドヴォケート誌では94点の高評価を得ています。

飲み頃は2012年〜2022年ですね。

そろそろ円熟期でしょうか。

 

セパージュは、

グルナッシュ 60%
ムールヴェードル 30%
シラー 10%

となっています。

 

 

 

 

 

 

 

そろそろ円熟期に入ってもいい頃ですが、まだまだ若い印象です。

グルナッシュやシラーらしいスパイシーな風味。

凝縮感ある、とても濃厚な味わいが感じられますが、まだ、その混然一体とした境地にまでは達していません。

 

もうしばらくの熟成が必要だったかな。

 

88点

 

 

 

 

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