2019.04.15 Monday
JUGEMテーマ:ワイン
今日のワインは、
オーストラリアのバロッサバレーで造られた
トルブレック
スツルイ 2004
ブドウ品種はシラーズです。
フランスのローヌワインに魅せられたデビッド・パウエル氏が造ったワインです。
デビッド・パウエル氏は、現在はトルブレックからは離れてしまいましたが、このボトルはデビッド・パウエル時代のものですね。
ワイン・アドヴォケート誌によると、
評価:96点
飲み頃:2008〜2024年
となっています。
買った当時は4,000円台のワインでしたが、その高評価により、価格上昇気味ですね。
さて、大事の保管していたこのワイン、お味の方はどうでしょうか。
15年熟成のワインですが、コルクは思ったほど染みていませんね。
さて、意外なほどに若々しいフレッシュさが残っています。
シラーズらしいスパイシーな香り。
また、シラーズらしい濃厚さはありますが、飲み飽きするような甘々しさはありません。
濃厚な中にも、エルミタージュにも通じるエレガントさがあります。
ここが、デビッド・パウエル氏が目指したところなのでしょうね。
まだ、もう少し熟成させても良かったかもしれませんが、さすがの15年熟成、落ち着いたたたずまいと存在感があります。
90点
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