2019.02.15 Friday
JUGEMテーマ:焼酎
今日の焼酎は、
石川県白山市の菊姫さん
加州劔(かしゅうつるぎ)
特AAAの山田錦を100%使って造られた、ぜいたくな米焼酎だそうです。
旧吉川町(現三木市)の山田錦を使われているそうです。
「菊姫」という銘柄の日本酒がメインの蔵元さんで、米焼酎も2品目を造られているようですね。
米焼酎らしく、とてもすっきりした淡麗芳醇な味わいです。
どことなく、吟醸香も感じられるような気もします。
味わいは淡麗。すごく飲みやすいですね。
でも、アルコール度数が40%以上あるので、飲みやすいだけに気を付けなきゃダメですね!
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