2019.01.16 Wednesday
JUGEMテーマ:グルメ
孤独のグルメで紹介されてから気になっていたお店、「羊香味坊」さんに行きました。
土日の昼は、午後1時オープンです。
1時前にのぞいたときは行列がありましたが、わたしが行ったのは、その1時間余り後、午後2時に行くとすんなり入れました。
まずは、瓶ビール。
ラガーは、サッポロのラガービールでした。
ラムチョップとラムスペアリブ、ラム串5本セットの3択で迷いましたが、初めてなので色々な部位を食べられるラム串5本セットにしました。
ラムネック美味しい!
ラムレバも思ったよりもクセはありません。
ラムって臭みがどうだろうと思っていましたが、このラムは臭みではなく風味ですね。
そして、ラム肉とパクチーの炒飯、これがメチャメチャ美味しい!
パクチーも、どちらかというと苦手だったのですが、炒飯に入れて火を通すと、こんな感じになるのですね。
これがラム肉ととても良くあっていて美味しいです。
うーん、これまで持っていたラムの印象を、がらりと180度変えられました。
本当に美味しいです!!
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