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獺祭 磨き三割九分

JUGEMテーマ:日本酒

 

今日は、日本酒を飲みました。

山口県旭酒造の獺祭磨き三割九分です。

 

 

果物のような爽やかな吟醸香。

少し甘めですが、とてもすっきりした味わい。

 

これぞ、純米大吟醸というべき味わいです。

あまり精白歩合を上げ過ぎると、そっけない味わいになってしまいます。

わたしにとっては、この獺祭磨き三割九分ぐらいがちょうどいい味わいです。

 

 


 

 

 

 

 

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バルセロナ土産 その3 Lasana Bolonesa

JUGEMテーマ:グルメ

 

 

バルセロナの「エル・コルテ・イングレス」で買ってきた、レトルト食品です。

 

Lasana Bolonesa

 

何と読むのでしょうか、ラサーナ・ボロネーサ?

見た目はイタリアのラザニアみたいな感じですね。

先日食べたカネロネスと同じシリーズです。

 

 

 

 

 

 

 

 

なるほど、先日食べたカネロネスと、見た目もお味も似ていますね。

こちらは、トマトソースが入っているところが少し違うところですが。

 

やはり、やや単調な味わいではありますが、レトルト食品としては十分です。

まったりとしたクリームソースに、ちょっと、ブヨっとした感じの平たいパスタ。

これはこれで美味しいです。

 

 

 

 

 

 

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