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日本料理 Yashima

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バルセロナ2日目の夜は、市中心部から少し西に行ったところにある日本料理のお店「Yashima」さんで開催されていた日本酒のイベントにおじゃまいたしました。

日本人が経営されているお店で、地元では結構有名なお店だそうです。

 

 

この魚は何でしょうか。

スズキの仲間かな?

 

 

刺身やお寿司、天ぷら、煮物など、和食ひと通りが出されました。

 

 

 

 

賑やかな会におじゃまさせていただき、ありがとうございました。

 

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ルネ・カシュー ヴォーヌ・ロマネ 2009 (年越しワイン)

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近年、年越しワインには、そこそこの大物ワインを開けてきたのですが、今回は、ちょっと控えめな銘柄です。

今年の年越しワインは、このワインでした。

 

ルネ・カシュー

ヴォーヌ・ロマネ 2009

 

ヴォーヌ・ロマネなので、もしかしたら、少し早いかもと思いましたが、思い切って開けてみました。

 

 

 

 

香りは、ラズベリーやチェリーといった赤系果実が強いです。

一口飲むと、ヴォーヌ・ロマネらしい力強い味わい。

うーん、でも、やはりちょっとまだ硬いかな。

 

ゆっくり飲んでいると、2時間近くたって、やっと開いてきた感じがします。

酸味やタンニンの一体感にはまだもう少しですが、ポテンシャルの高さは感じられます。

コアの旨みもなかなかのもの。

 

もう1年くらい置いていれば、もっと良かったかもしれません。

 

86点

 

 

 

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