JUGEMテーマ:スイーツ
先月末に東京に行った際に買ったお土産、ツッカベッカライ・カヤヌマさんのブフテリンとブルクテアターですが、ブルクテアターは2週間程度の賞味期限があるので、先にブフテリンを食べて、その後にブルクテアターをいただきました。
ブルクテアター、高級感あふれるパッケージです。
チョコレート味の焼き菓子と聞いていましたが、アーモンドにシナモンや赤スグリジャムも入っているのですね。
しっとりとした食感の焼き菓子です。
バターとチョコレート、シナモンの香りがたまりません。
開けた初日よりも何日か置いた方が風味が増すように思います。
それと、このお菓子、薄く切ってはその持ち味を活かせません。
贅沢に厚く切ってこそ、風味豊かな味わいが活きるお菓子です。
美味しいです!!
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