JUGEMテーマ:グルメ
カネテツ
ほぼエビフライ
特製タルタルソース付
エビは使用しておりません
エビっぽいかっこをした魚の練り製品です。
ご丁寧にタルタルソースもついています。
ほぼエビフライと名はついていますが、やはり食感や味はカマボコに近く、魚の練り製品だという事はわかります。
でも、「別にエビじゃなくてもコレでいいんじゃない?」と思うくらいのなかなかの美味しさ。
使い方は、確かに「ほぼエビフライ」ですね。
ところで、このカネテツさん。
今もあるのかもしれませんが、昔はJR兵庫駅から南の方に行ったところに工場があり、学生の頃、年末に工場にアルバイトに行ったことがありました。
やはり、カマボコ工場は、お正月に向けた年末が一番忙しくて、クリスマス明けくらいからは24時間操業体制で、学生アルバイトが深夜に大量投入されていて、わたしもその一人でした。
深夜のアルバイトということもあり、それなりに時給も良くて、冬休みの集中アルバイトとしてはなかなかいい働き先でした。
12月30日の早朝に、最終日の仕事が明けたのですが、1家族では消費しきれないくらいの色々な種類の大量のカマボコ、竹輪を手渡され、開放感に浸りながら家に帰ったのをおぼえています。
今では、その作業もほとんどオートメーション化されているのでしょうね。
⇒ 管理人 (10/23)
⇒ 地ワイン大好き (10/23)
⇒ 管理人 (06/22)
⇒ 地ワイン大好き (06/22)
⇒ 地ワイン大好き (06/21)
⇒ 管理人 (04/23)
⇒ 管理人 (04/23)
⇒ 管理人 (04/23)
⇒ 管理人 (04/23)
⇒ noirfun (04/23)