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カスターニョ・ソラネラ 2012 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン

 

 

今日のワインは、

スペイン・イエクラのワイン

 

カスターニョ・ソラネラ 2012

 

セパージュは、

モナストレル 70%

カベルネ・ソーヴィニョン 15%

ガルナッチャ 15%

となっています。

 

ワイン・アドヴォケート誌では、R.パーカー氏の評価で94点を獲得しています。

飲み頃は2013〜2018年となっています。

 

このワイン、3本購入し、1本目を2年前の2月に飲んだのですが、まだ全く飲み頃にはなっていませんでした

あれから2年経ち、少しは柔らかくなったでしょうか。

 

 

 

 

 

さて、開けてすぐは、全くの拒絶感。

2年前と変わらず、とても堅く閉ざされた印象です。

パーカー氏の飲み頃では、2013〜2018年となっているので、そろそろ飲み頃になっていないとおかしいのですが・・・

 

我慢してチビチビ飲んでいると、2時間ぐらい経って、ようやく開いてきました。

全体的な印象としては、やはり「濃い」の一言に尽きます。

アルコール度数は14.5%。

いい年のシャトーヌフ・デュ・パプほどではありませんが、高アルコール、高タンニンです。

飲んでいると、あっという間に舌が真っ黒です。

 

それでも、2時間経てば、2年前とは全く違う印象。

高いレベルで凝縮された各要素。

美味しいです。

濃いワインが大好きな人にはたまらない1本だと思います。

 

わたしの印象では、もう2、3年は十分に熟成できますね。

 

89点

 

 

 

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