2017.10.11 Wednesday
JUGEMテーマ:ワイン
今日のワインは、ボルドー・カスティヨン地区のワイン
シャトー・カップ・ド・フォジェール 2010
つい5か月ほど前に2009年ヴィンテージを飲みましたが、今度は2010年ヴィンテージです。
とてもシンプルであっさりしたエチケットですね。
ワイン・アドヴォケート誌の評価は、
2009年は91点でしたが、この2010年は89点。
飲み頃予想は示されていません。
2009年も濃かったですが、やはりこの2010年も、とても濃いガーネット・ルビーです。
香りは、カシスやブルーベリーといった、ボルドーらしい要素です。
さて、一口飲むと・・・
ええ?!
これ、ボルドー?
まるで、南ローヌかラングドックのワインのような濃厚な味わい。
アルコール度数を確認してみると、なんと14.5%!!
シャトーヌフなんかだと、最高15.5%なんていうのもありますが、ボルドーワインで14.5%というのは初めて見たかも。
ブルゴーニュ・ワインは12.5〜13%くらいが多く、ボルドー・ワインは13〜14%ぐらいが多いですよね。
でも、濃厚だからといって、ダレているわけではなく、程よい酸味もあり、ギリギリのところでバランスを保っていて、ボルドーらしい芯の通った佇まいも感じられます。
賛否の分かれるワインかもしれませんが、なかなかに楽しめる1本です。
88点
| [2014] シャトー カップ ド フォジェール (フォージェール) 750ml (コート ド カスティヨン)赤ワイン【コク辛口】 【ワイン】^ANCF0114^ |
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