2017.08.10 Thursday
JUGEMテーマ:グルメ
コレド室町の1階に入っている「にんべん」さんの直営店「日本橋だし場」で買った「国産たけのこご飯の素」を使い、たけのこの炊き込みご飯を作りました。
化学調味料、保存料、着色料不使用です。
具はたけのこのみ。
2合用で、お値段はなんと1,000円!
高級品ですね〜
それだけ「にんべん」さんが自信をもって送り出した品なのでしょう。
期待が高まります。
炊飯器を開けたとたんに広がる出汁の香り。
うーん、いい香りです。
早速、炊きたてをいただきました。
シャキシャキ歯ごたえのたけのこがたっぷり。
優しい旨みの染み込んだご飯も美味しいです。
見た目はシンプルですが、カツオと昆布の旨みが半端ないです。
これぞ、ダシの極。
きっと、冷めたものをおにぎりにしても美味しいでしょう。
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