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台湾まぜそば (今日の半額)

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今日のランチの食材をスーパーに買いに行ったところ、目についたのがこちら。

半額シール付きの「台湾まぜそば」です。

 

で、あらびきの牛豚の合挽ミンチ、刻みネギ、マイタケ、豆もやしを一緒に買って、家で作りました。

ミンチなど具を炒めて。

 

生卵とネギをのせて完成。

 

極太麺でボリューミー。

暑いときには濃いめの味付のものが食べたくなります。

お腹いっぱいで満足です。

 

 

 

 

 

 

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クラフトビール インドの青鬼 (今日のビール)

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今日のビールは、ヤッホーブルーイングのクラフトビール

 

インドの青鬼

 

インディア・ペールエールという範疇のビールだそうです。

それでインドの青鬼なのですね。

 

涼しげな青色の缶

 

 

 

アルコール度数は高めですが、その分、ホップも強めに効かせられているので、バランスは悪くないです。

この喉ごしへの刺激、爽快感が半端ない感じです。

暑い夜に、ガツンとくるビール、いいですね。

 

 

 

 

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