2017.08.01 Tuesday
JUGEMテーマ:ラーメン
「むぎとオリーブ」という銀座にある有名なラーメン店のことは聞いていたのですが、カップラーメンもでていたのですね。
見つけた瞬間、買いました。
最近、鶏白湯にはまっていまして、これは醤油ラーメンですが、鶏ベースという事で期待してお湯を注ぎました。
金色の包装の「オリーブオイル入り特製鶏油ダレ」というのが付いています。
それも含めて、ちょっと目を惹く、高級感ある外装です。
3分待ってふたを開けると、鶏ダシのいい香り。
東京のお店という事で、ちょっとスープの色が黒いのも、まぁスルーして、スープを一口。
うーん、芳醇な鶏の旨みあふれるスープですね。
鶏のダシと、醤油、そしてネギの風味がよくあっています。
美味しいです。
リアル店舗の方を訪れたことが無いので、どのくらいの再現率なのかはわかりませんが、これなら実店舗の方も期待できそうですね。
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