2017.06.13 Tuesday
JUGEMテーマ:焼酎
今日はワインではなく、焼酎を開けました。
徳島県の名産サツマイモ「鳴門金時」を使った焼酎です。
鳴門市の鳴門金時かと思いましたが、石井町という吉野川の中流域にある町で造られた焼酎です。
ビンを包むのは、阿波和紙という国の伝統工芸にも指定されている和紙です。
和紙の効果によるのか、温かい雰囲気のボトルです。
うーん、芋の風味がたっぷり!
さすがは鳴門金時です。
薩摩焼酎にもひけはとらないかも。
香りと甘みを感じさせるよくできた焼酎です。
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