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野菜たっぷりのビュッフェ アグロガーデンレストラン

JUGEMテーマ:グルメ

 

今日は、いつもイベントなどがあるときに行っている、神戸ワイナリーにランチに行きました。

今月にオープンしたての「アグロガーデンレストラン」が目的です。

 

バイキングという事で、朝ごはんを抜いて、早めのランチにすることにしました。

11時開店だったので、11時少し前に着くように行きました。

 

 

 

 

着くと、ビックリ! すでに行列です。

え?! こんなに混んでるんだ、入れるのかな?

と思いましたが、店内席はいっぱいになりましたが、なんとかテラス席に着くことができました。

 

今日は、とても涼しく、外のテラス席でも快適でした。

 

 

 

野菜を中心としたビュッフェスタイルに、お好みでメイン料理を選ぶシステムになっています。

わたしは、ハンバーグをチョイス。

そして、メインを待つ間にサラダなどをいただきに行きました。

おー、料理の前は人だかりの行列。

 

野菜の天ぷらや、ズッキーニのバターソテー、白和え、ポテトサラダ、豆腐、それにラクレットと生ハムをのせたバゲット。

 

そして、かなり待ちましたが、メインのハンバーグの到着。

 

さらに2回目の食料調達。

 

最後は、デザートとコーヒー。

 

野菜を売りにしているだけあって、天ぷらも煮物も野菜は美味しい!

野菜だけでなく、メインのハンバーグも、ラクレットもなかなか美味しかったです。

 

ただ、オープンしてまだ10日ほど。

慣れていないスタッフも多いのか、あちこちのテーブルで、注文通りの品が届かなかったり、色々と不都合もあるみたいです。

まあ、それは仕方がないとしても、ビュッフェの食事の提供のしかたがうまくいっていないです。

料理を取るために1列に並んで進んでいくのですが、その陳列の順番がおかしいです。

料理の品々の前にお皿が準備されていない?!

なので、お皿を手に入れるまでは、前のお料理はスルー・・・

また、サラダよりも列の手前にドレッシングがあって、野菜をお皿に入れたときには、すでにドレッシングのところには戻れない?

というような不都合がありました。

 

一度、自分たちでシミュレーションしてみればわかるかと思うのですが・・・

 

まぁ、お料理が美味しいだけに、がんばってほしいと思います。

 

 

 

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