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北野坂 モゴット (ワイン教室課外自習)

JUGEMテーマ:グルメ

 

昨日は、ワイン教室のお仲間さんたちと、久しぶりにモゴットさんに行きました。

離れの部屋にあるテーブル席です。

 

この日のコース

ん?「45」ってなんだろう?

 

まずは、シャンパーニュをいただきました。

きりっとした酸味のある、余韻も長い、美味しいシャンパーニュでした。

 

シューサレ

 

ミズナス

みずみずしく、フルーティ。

美味しいミズナスでした。

 

シャルキュトリーの盛り合わせ。

どれも美味しいですが、なかなかボリューミー。

 

「45」って、野菜を45種類使ったサラダでした!

一口ごとに味や食感が違うんです。

すごい!

 

シイタケ、そうまさに旨みたっぷりのシイタケです。

 

グラスの白ワインをはさんで、次はボトルで赤ワインを。

グレート・ヴィンテージの2009年のボルドーです。

 

腸詰、赤ワインに合いますね。

 

この日一番美味しかったのがコレ!

皮下脂肪の旨みがたまりません。

 

神戸ビーフ

 

そして、最後はデザートとコーヒーです。

 

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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