2017.06.08 Thursday
JUGEMテーマ:ワイン
今日のワインは、
久々に地元の神戸ワインです。
神戸ワイン
ベネディクシオン・ブラン 2014
樽内発酵で、シュール・リー製法で造られた、
神戸産シャルドネ100%のワインです。
海外のワインは、普通750ml入りですが、このワインは720ml。
日本酒の4合ビンを流用していた名残がいまだに残っているのでしょうか。
色は、輝きのあるクリーム色。
香りは、洋ナシや青リンゴに、ハチミツ的な要素が加わっています。
お味は、ほどよい酸味に、ほのかな甘み、そして長い余韻が印象的です。
近年の国産ワインの品質向上は著しいと言われますが、約3千円程というこのワイン、お安い輸入ワインと比べると、ちょっとお高いお値段ですが、その味わいには納得。
同じレンジの中級輸入ワインと比べても、全く遜色ないクオリティです。
正直、驚きです!
85点
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