2017.05.07 Sunday
JUGEMテーマ:ワイン
今日のワインは、
ボルドー・マルゴー・アペラシオンのグラン・クリュ
シャトー・ディッサン 2006
このワイン、2005ヴィンテージも持っているのですが、グレート・ヴィンテージの2005年よりも2006年の方が早く飲むるかなと思い、こちらを先に開けました。
セパージュは、
カベルネ・ソーヴィニョン 70%
メルロー 30%
ワイン・アドヴォケート誌の評価では、
ロバート・パーカー氏:94点、飲み頃2007〜2022年
ニール・マーティン氏:93点、飲み頃2020〜2040年
となっています。
評価スコアは差がないですが、飲み頃にずいぶん差がありますね。
色は、黒に近いガーネット・ルビー。
香りは、プラム、カシス、ブルーベリーといった感じです。
味わいは、尖った感じもなく、それなりに熟成していて、酸味やタンニン、ボディ感など、各要素のバランスもとれています。
でも、特に秀でた感じもないな〜
って、飲み続けていたのですが・・・
残り少なく、1本開け終わる間際になって、奥に秘めたポテンシャルが開花してきました。
香り高く、エレガントで、コアの旨みたっぷりで、長い余韻。
ああ、あと少ししか無いのに・・・
うーん、もっとゆっくり飲むんだった。
89点
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シャトー ディッサン 2013 750ml 赤ワイン フランス あす楽 |
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