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ネット・ショッピングのトラブル
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わたしは、普段からよく、楽天市場のようなネット・ショップを活用しています。

そのネット・ショップでの買い物にまつわるようなトラブルって、これまでほとんどなかったのですが、今週は立て続けに2件の問題が発生しました。


1件目は、楽天市場内の某ペットショップ。
我が家のワンコ用のフードを3月の初めに買ったのですが、注文してから2、3日して、「システム上のタイムラグのため、在庫が切れてからも注文を受けてしまいました。そのため、次の入荷日の31日以降の発送となります」との連絡がありました。まあ、まだもうちょっとフードが残ってるので、大丈夫かと思い、待つことにしたのですが、昨日、さらにメールが来て、メーカーへの注文が通ってなかったため、入荷日が4月21日になるとのこと。
いやいや、それまでどうしたらいいのですか?
そんなずさんなマネジメントをしているのですか?

もう1件は、楽天市場内ではなく、個人商店運営のネットショップです。
バック・ヴィンテージの豊富なワイン・ショップを見つけ、喜んで何本かワインを注文したのですが、こちらは、商品のヴィンテージの表記の修正ができておらず、最新のヴィンテージしかないとのこと。
いやいや、バック・ヴィンテージがあるというから注文したのに、最新のヴィンテージなら、わざわざ探したりしませんよ。

どちらの店も、普段に買っている店ではなく、初めて利用する店でした。
やっぱり、いつも利用している信頼できるお店で買うべきでした・・・





 
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西京焼き 銀だら & 金目鯛 (京都一の傳)
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今日は、夕食に「京都一の傳」(いちのでん)から取り寄せた「西京漬け」を電気オーブンで焼きました。

「銀だら」と「金目鯛」(キンメダイ)です。



味噌を取って焼く方が見た目はきれいですが、ここの西京味噌は辛くなくて、味噌だけ食べても美味しいので、ある程度残して焼いています。

何かよくわからない写真になってしまいましたね・・・
左が金目鯛で、右が銀だらです。

西京焼き



「銀だら」は、甘くて濃厚で、プルプルした白身です。

「金目鯛」は、身がしっかりしていて、味わいは比較的あっさりしています。


この「京都一の傳」の「西京漬け」は、まったく臭みがなく、西京味噌の味や、漬かり具合もちょうどいい塩梅です。

ちょっとお高いですが、わたしも家人も大好きなので、ちょくちょく買っています。

電気オーブンで焼くと簡単なので、とても重宝します。





舞<まい>(西京漬け) [A-3]

舞<まい>(西京漬け) [A-3]
価格:2,400円(税込、送料別)




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サラダコスモ スプラウト野菜セット
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楽天内の「サラダコスモ」で買い物をしました。

11種類の野菜が入った「スプラウト野菜セット」 です。


今日、届きました。

サラダコスモ



ずらっと11種類。

お試しセット



今日から3日間ぐらいは、野菜食べまくりになります。









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千枚漬 とり市老舗 (京都・寺町)
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母方の叔父から、京都の千枚漬をいただきました。

母が京都出身なので、昔からよく千枚漬は食べていましたが、最近は、もうすっかり高級品となってしまって、なかなか自分で買ってまで食べる機会がありませんので、すごく久しぶりです。


修学旅行生がいっぱいいる「新京極通り」の1つ西に、「寺町通り」という商店街の通りがあるのですが、その通りと三条通が交わる「寺町三条」を少し北に上がったところにある「とり市 老舗」というお店のものです。有名な「本能寺」の西門の少し南です。

わたしは、昔、大阪の寝屋川市に住んでいた頃、京都に1年ほど通ったことがありまして、毎日、この「とり市」さんの前を通っていました。

「とり市」さんは、とても京都らしいお店で、おそらく、京都以外にはこんなお店は無いと思いますが、いわゆる「旬のもの」を売っているお店です。

春には、店先にタケノコがずらりと並び、秋にはマツタケがすばらしい芳香を放ちます。

素人目に見ても、それはそれは立派なタケノコやマツタケたちでしたから、もちろん、お値段は、ビックリするぐらいのものでした。

春のタケノコと秋のマツタケ以外は、あまり印象に残っていなかったのですが、そういえば、お漬物や佃煮などが売られていたように思います。


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見た目からして、すごくきれいな聖護院カブです。

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カブも昆布も結構厚いめです。

さすがに、いい昆布を使っていますね。

かなりの粘り気。なかなか切れない糸を引いています。


説明書きには、八つ切りにするとあるのですが、わたしは、丸々1枚派なので、そのまま切らずにいただきます。

かなり甘めの味付け。まったり、まろやかで、とても贅沢なお味です。

わたしが今まで食べた千枚漬の中では、一番甘いです。

やっぱり、お茶漬けによくあいますね。なつかしい味です。

調子にのってバクバク食べていると、あっという間に1袋全部食べてしまいました。

ごちそうさまでした。












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とり野菜みそ (石川県 ご当地グルメ)
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先日、テレビで、石川県のローカル・ソウル・フードとして、「とり野菜みそ」という調合味噌を使った「とり野菜みそ鍋」というものが紹介されていました。

この「とり野菜みそ」は、石川県内のスーパーでは、どこでも山積みされて売られているそうですが、一歩、石川県から出ると、なかなか見つけられないそうです。

かの大リーガー松井選手も石川県のご実家に帰省されると、必ず食べておられるそうです。

それほど、石川県民に愛されているご当地グルメなら、ぜひ、食べてみなくてはならないと思い、早速、 楽天 で、お取り寄せしてみました。





まつや
「とり野菜みそ」


これ1袋で3〜4人分の鍋1回分です。
鍋以外にも、肉や魚の味噌漬けを作ったり、野菜炒めの調味料にするなど、色々使い道があるようです。

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豚肉+鶏肉が300gほど、白菜1/4、シイタケ6個、ラーメン2玉

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みそ1袋を、500mlほどの水に溶いて、あとは、具材を炊き込むだけ。

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あっという間にできあがり。
めちゃめちゃ簡単。

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結構、濃厚な味です。
肉はもちろんですが、野菜がすごく美味しくなります。特にシイタケが!
「とり野菜みそ」の「とり」は、「鶏」ではなく、「野菜」を「取る」の「とり」だそうです。

ラーメンにもすごくあいます。


これは、石川県民でなくとも、誰でも美味しいと思うに違いありません。
何より、めちゃめちゃ簡単。

いいものを教えていただきました。
常備品になるかな。






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小熊花束
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ちょっと前の日経ビジネスオンラインで紹介されていたので、知っている人も多いかもしれないですが、中国で最大のネット・ショッピングサイト「淘宝」(タオバオ)で、『小熊花束』という商品が大ヒットしているそうです。

花束の花の代わりに「小熊のぬいぐるみ」が束になっているものです。

小熊花束は、小熊の数がいろいろのものが売られていますが、この小熊の数に意味があって、例えば、「九」は中国語で「久」と発音が同じなので、「永遠に愛を誓う」という意味があるそうです。

日本では、ありそうでなかったものですが、なかなかいいアイディアの商品ですね。



そして、6月1日から、「Yahoo!ショッピング」で、「Yahoo!チャイナモール」という部門ができて、これがまさにその「「淘宝」(タオバオ)と繋がっているのです。

ということで、この「小熊花束」、日本でも買えるようになったのです。

これから、日本でもヒット商品になるかもしれませんね。
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マカロン ラ・ファッソン
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わたしは、アルコールも飲むのですが、結構、スイーツも好きなのです。

ですが、近年、すっかり定番の人気商品となった「マカロン」というものを、ほとんど、まだ食べた事がありません。


ワインを買って貯まった楽天ポイントがあったので、 楽天市場のマカロンの人気ランキング の中で、お手頃のものをお取り寄せしてみました。



「ラ・ファッソン」 マカロン10セット(送料無料)


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半透明のおしゃれな箱に入っています

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箱の中は・・・色とりどりのパステルカラーのマカロン達です。

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では、早速

グリーンは、ピスタチオです。

外側はサクサクっ、フワフワって感じで、中のクリームやコンフィチュールと口の中で混ざると、しっとりしてきます。

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オレンジは、マンゴー

おもいっきりマンゴーの味が凝縮されています。

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生地のサクサクっ、フワフワって感じの口解け感が楽しいですね。

やや甘みが強すぎる感じがしますが、いっぺんに何個も食べるわけではないし、この大きさを考えるとちょうどいいのかもしれません。

なによりも、目で楽しめることが、一番の魅力でしょうか。



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香りのしずく (限定品)
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数量限定、予約販売のみで一年に一度しか売り出さないレアなポン酢です。

秋に予約していたものが、届きました。


キッコーマン「香りのしずく」


高知県北川村の「ゆず」が2本と、

徳島県佐那河内村の「すだち」が1本です。



ちなみに、1本250mlで800円ほど。


これからは、鍋などでポン酢が大活躍する季節ですね。

でも、値段が値段なので、大事に使っていきたいと思います。


はこ


かおりのしずく


うら




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サラダコスモのお試しセット
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ここしばらく体調不良なので、野菜をいっぱい摂ろうと思って、

「サラダコスモ」の 『おためしスプラウト11品野菜セット』 をお取り寄せしてみました。



さらだこすも




その中身は、

有機緑豆使用根切りもやし

子大豆もやし

かいわれ大根

ブロッコリースプラウト

レッドラデッシュスプラウト

空心菜のスプラウト

おくらのスプラウト

ささげ菜

アルファルファ

GABA発芽大豆

国産アンディーブちこり

ブロッコリーの種

かいわれ大根の種


となっています。



レシピも色々と付いています。

れしぴ1



れしぴ2



早速、

おくらのスプラウトは、胡麻和え
レッドラディッシュのスプラウトは冷奴に乗せて
ささげ菜は、ハムとトマトとチーズでサラダに
空心菜と根切りモヤシは鍋に
チコリはベーコンとトマトとスープに

それぞれ、みんな美味しかったです。

まだ、あと2、3日は野菜づくしです。


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香りのしずく
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香りのしずく 」というポン酢があります。


キッコーマンが造る限定品です。

1年の間で、この時期しか注文できなくて、実物が届くのが12月末という予約限定の特別なポン酢です。(9月25日午前10時まで)


絶品だ!

と、評判になっているのは知っていたのですが、実物にお目にかかった事はなかったのですが、とうとう、その予約の時期が来ました。

早速、 注文 です。


香りのしずく 」は、

「ゆず」と「すだち」があって、

「ゆず」は、1ビン(250ml)にユズ4個分の果汁が入っていて、

「すだち」は、1ビンにスダチ5個分の果汁が入っているそうです。


ちなみにお値段は、「ゆず」2本、「すだち」1本の3本セットで2,500円ほどです。

250mlの小ビンなのに、1本800円以上するのですね!!


美味しくなければ怒ります!

でも、楽しみ(^^♪

鍋の季節に届くのですね(^_-)-☆
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