JUGEMテーマ:ラーメン
今日は日曜日ですが、休日出勤です。
何とか仕事を終わらせた後に、せっかくここまで出てきたのだからと、ラーメンを食べて帰ることにしました。
「ラーメン大戦争」です。
三宮では、貝だしの「くそオヤジ」と並んで2つある人麺系のお店ですね。
こちらは初めてです。
特に並ばずに入店できました。
ラーメンのネーミングが面白いです。
「大戦争」だから「ピストル」と「錆びた刀」でしょうか。
「大魚」というのはカツオの事で、「小魚」は煮干しなのですね。
初めてなので、まずは「ピストル」から攻めることにします。
チャーシューの枚数は5枚まで値段は変わらないというおもしろいシステムです。
初めてですが、常連であるかのように「ピストル、5枚で」と軽やかに注文します。
なかなかのビジュアルですね。
丼が見えません。
スープの海にチャーシューが岸となっています。
スープはとても豊潤な鶏の風味です。
そして麺の食感が、未だかつてないくらいツルツルです。
美味しいです。
このクオリティのラーメンが1千円を切るお値段で食べられる日本の外食産業は、やはりどこかおかしい気がします。
千円の壁なんて崩してしまいましょう。
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