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永沢寺 そば道場

JUGEMテーマ:グルメ

 

花のじゅうたん・シバザクラ園を見学した後、ぼたん園の前にテントで出店していた「そば道場」さんで、そばをいただきました。

 

打ちたて、湯がきたてです。

 

おろしそば(500円)

 

青空の下でいただきました。

ちょっとツユが少なかったのですが、その分、ソバ自体の香りが際立っています。

さすが、打ちたて、湯がきたてですね。

おいしいソバでした。

 

 

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永沢寺の花のじゅうたん シバザクラ

JUGEMテーマ:花のある暮らし

 

ゴールデン・ウィーク前半の日曜日の今日、三田市の山奥にある、永沢寺に行きました。

この時期は、「花のじゅうたん」と呼ばれる、シバザクラ園が見事です。

さすがにゴールデン・ウィークですね。

駐車場に車を入れるのに渋滞。

さらに、入園するにも行列です。

 

 

 

なるほど、赤、白、ピンクのシバザクラが見事です。

 

 

 

 

ちなみに、ペットの入園もOKです。

今日は、大きな鳥を肩に乗せている人も見かけました。

 

 

 

水の澄んだ池(沼?)がありました。

 

その中には、アカハライモリがいました。

 

全景

 

 

うれしそうです。

 

スイセンも。

 

ん?チューリップの下、なにかいる?

 

ラピュタのロボット?

 

ウサギの下にはポニョ?

 

 

 

お寺が運営している施設だと思いますが、なかなかメルヘンチックなところでした。

 

 

 

 

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シャンパーニュ ゴッセ ブリュット・エクセレンス NV (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン

 

今日のワインは、

 

ゴッセ

ブリュット・エクセレンス NV

 

今夜はもえころちゃんの誕生日という事もあって、シャンパーニュを開けました。

パーカー氏から大きな評価を得ているシャンパーニュのメゾンです。

セパージュは、

ピノ・ノワール 45%

シャルドネ 36%

ピノ・ムニエ 19%
となっています。

 

 

 

 

 

 

淡い黄金色。

美しくきめ細やかな泡立ちです。

 

モモやアンズの香りなど、豊かな香りが広がります。

一口飲むと・・・

あれ?

意外なほどにさっぱりした味わい。

もっと凝縮感があって濃厚かと思いましたが、エレガント路線でした。

 

ワイン単体で向き合うと、ちょっと物足りなさを感じるかもしれませんが、食事と合わせた時に真価を発揮しそうなワインです。

 

86点

 

 

 

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もえころちゃん 18歳のお誕生日

JUGEMテーマ:わんこ

 

今日、4月29日は、もえころちゃんの18歳の誕生日です。

お空に行ってからは、3回目の誕生日です。

もう2年余り経つけど、今でもすごく身近に感じます。

すぐ横にいるみたいに話しかけています。

 

 

 

 

 

さて、今晩は、もえころちゃんの誕生日を祝って、シャンパーニュでも開けようかな。

ねえ、もえころちゃん。

 

 

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湊川神社と日本最古のオリーブの樹

JUGEMテーマ:神社仏閣

 

湊川神社に行きました。

生田神社、長田神社とともに、神戸三社のひとつとされています。

ほかの二社に比べると、創建はずいぶん新しく、明治5年とのことだそうです。

 

 

 

日本最古のオリーブの樹

明治6年に日本に持ち込まれ、神戸植物試験場に植えられたものか、明治11年に三田育種場神戸支園に植えられたものかの、どちらかのもので、明治末期に、ここ湊川神社に移植されたそうです。

同時に日本に持ち込まれたもののうち、現存が確認されているのは、加古川市にあるものだけだそうです。

 

 

 

フジが満開。

 

 

 

境内にはお稲荷さんもあります。

 

お稲荷さんには提灯がいっぱい。

 

立派な本殿です。

 

天井画は、福田眉仙による「大青竜」です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ウィンダム・エステート BIN555 スパ−クリング・シラーズ NV (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン

 

今日のワインは、

オーストラリアの

ウィンダム・エステート

 

BIN555

スパ−クリング・シラーズ NV

 

珍しい赤のスパークリングワインです。

わたしも、同じオーストラリアのカベルネ・ソーヴィニョンのスパークリングと、イタリアのランブルスコぐらいしか飲んだことがありません。

シラーズのスパークリングは初めてかな。

珍しと言っても、オーストラリアでは結構メジャーなのか、日本円で千円ほどのお値段です。

 

 

 

 

 

 

シラーズらしく、黒に近いガーネット色です。

色は濃いのですが、飲んでいても、不思議と舌が黒く染まらないのです。

タンニン分は少ないのかな?

確かに渋みはあまり感じませんね。

その分、ほのかな甘みがあります。

軽い飲み口のワインです。

 

80点

 

 

 

 

 

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春のパティスリー・サト

JUGEMテーマ:スイーツ

 

わたしの最近のお気に入りの店、そして、今、一押しの洋菓子店「パティスリー・サト」さんに行きました。

 

 

レア・チーズケーキのフロマージュ

おもわず、「うーん」と唸って黙り込んでしまうほどの美味しさ!

 

アップルパイも美味しい!

 

定番のエクレア

 

新作のレモンのケーキ

さわやかさと濃厚な旨みの両立!

さすがです。

 

いやー、本当に美味しいです、このお店。

霞ヶ丘の住宅街の中にある目立たないお店ですが、洋菓子においては、わたしのこれまで食べてきた中で3指に入るお店です。

あまり有名になりすぎて、行列ができても困るので、これくらいにしておきます・・・

 

 

 

 

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生ビール99円! ごん太感謝祭

JUGEMテーマ:グルメ

 

昨日と今日は、毎年恒例の「居酒屋 ごん太」さんの感謝祭でした。

なんと、ビール大瓶も、生ビールも、刺身各種も、すべて99円!!

 

店の前は、人だかりのお祭り騒ぎ。

お店に入るのを待つ間も、缶ビールが100円、唐揚げやフランクフルトも100円で、飲みながら待つことができます。

 

 

 

お店に入る前に、できあがってしまいますね。

 

 

 

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ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル リュリー アン・ゲンヌ 2010 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン

 

今日のワインは、

 

ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル

リュリー アン・ゲンヌ 2010

 

ジャンティアルと言えば白ワインが有名で、それまで、ちょっとマイナーなリュリーの白ワインを、「ベビー・モンラッシェ」と言わしめるほど評価を挙げたのは、よく知られているところです。

わたしも、これまでジャンティアルの白ワインは何本も飲んできましたが、今回、初めての赤ワインです。

 

 

 

 

 

 

ピノ・ノワールにしてはやや濃いめのルビー色。

少し澱も出ています。

チェリーに、少しプラムのような要素が加わっています。

ブルゴーニュらしい透明感ある酸味に、口の中に長く残る余韻が印象的です。

ジュブレ・シャンベルタンとは正反対の、女性的なイメージです。

まだ若いかとも思いましたが、十分に飲み頃に入っています。

 

グレート・ヴィンテージの2010年の恩恵もあるのかもしれませんが、とても美味しいワインです。

ジャンティアルは、赤ワインも美味しいですね。

 

87点

 

 

 

 

 

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農村のフレンチ オーベルジュ

JUGEMテーマ:グルメ

 

昨日、ちょっとした記念日だったので、プチ贅沢ランチということで、フレンチのランチコースをいただきました。

神戸市西区の神出町という農村地域にあるフレンチレストラン「オーベルジュ」さんです。

国道175号沿い、今まで車で何百回と前を通っているかと思いますが、このお店に入ったのは初めてです。

ツタにおおわれた落ち着いた雰囲気の洋館です。

 

ランチコースは3種類。

選んだのは、真ん中のBコースです。

 

海の幸のサラダ

 

野菜の中から、ソテーしたホタテ貝柱とホタルイカがでてきました。

ホタテ美味しい!

そして、神出町のお隣の平野町西戸田でつくられた、水を制限して栽培されたトマト。

このトマトが超甘い!!

まるで、イチゴのような甘さです。

 

2品目は、明石鯛のポワレ

皮目がパリッと焼かれていて香ばしいです。

そして、クリームのソースが濃厚な甘さ。

淡白な白身とよく合います。

 

肉料理は2種類から選択です。

わたしは、黒毛和牛のほほ肉の赤ワイン煮込み

ホロッホロに柔らかく煮込まれたほほ肉、それに付け合わせの野菜も美味しいです。

 

家人は、牛フィレ肉のステーキ

半分もらいましたが、こちらもいい焼き加減のフィレ肉をほおばると、肉汁がじゅわーっとあふれてきてとても美味しいです。

あ、写真撮り忘れていましたが、2種類のパンも付いていて、それも、おかわりをいただき、お腹いっぱいになりました。

 

そして、デザート盛合せ。

ちょっとした記念日だった旨をお伝えしていたのですが、1種類サービスしていただき、4種の盛り合わせになりました。

 

 

最後は、香り高いコーヒーです。

 

天井の高い快適空間です。

 

 

 

 

 

 

とても美味しかったです。

ごちそうさまでした。

 

 

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