<< September 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
山田錦の産地

JUGEMテーマ:日本酒

 

加東市の「山田錦 乾杯まつり」からの帰り道、まさにその山田錦の産地の中を車で通りました。

 

ヤエガキさんとの契約圃場ですね。

 

 

 

こちらは、剣菱さん。

 

こっちは月桂冠さんですね。

 

 

 

ちょうど、ヒガンバナが咲いていました。

 

 

 

素敵な秋の休日でした。

 

 

 

 

 

| 日本酒 | comments(0) | trackbacks(0)
「山田錦」乾杯まつり 2017

JUGEMテーマ:日本酒

 

今日は、日本最高の酒米「山田錦」の最上級の産地「加東市」で開催される1年に1度の祭典「『山田錦』乾杯まつり」に行ってきました。

初めて行ったのが一昨年

それまでは、こんな素晴らしいイベントがあるなんて知らなかったのですが、それ以来、毎年欠かさず行くと心に決めました。

 

加東市産の山田錦を原料としている日本中の蔵元が参加するイベントという事ですが、

今年参加の蔵元は、

 

剣菱:剣菱酒造株式会社(神戸市)
白鶴:白鶴酒造株式会社(神戸市)
白鹿:辰馬本家酒造株式会社(西宮市)
大関:大関株式会社(西宮市)
神結:神結酒造株式会社(加東市)
義侠:山忠本家酒造株式会社(愛知県)
玉乃光:玉乃光酒造株式会社(京都府)
米のささやき:株式会社本田商店(姫路市)
眞澄:宮坂醸造株式会社(長野県)
惣誉:惣誉酒造株式会社(栃木県)
獺祭:旭酒造株式会社山口県(山口県)
八重垣:ヤヱガキ酒造株式会社(姫路市)
月桂冠:月桂冠株式会社(京都府)
浦霞:株式会社佐浦(宮城県)
澤屋まつもと:松本酒造株式会社(京都府)
玉川:木下酒造有限会社(京都府)
大七:大七酒造株式会社(福島県)
奥播磨:下村酒造店(姫路市)

 

以上の18蔵です。

 

さて、今年はがんばって早く家を出て、10時開始の30分弱ほど前に到着。

会場はまだ人もまばら、と思ったら・・・

 

山口県の旭酒造さんのブースだけはすでに30人以上の行列。

そう、獺祭さんです。

試飲だけではなく、ボトルを定価で買えるという事なので、朝早くから並ばれているのでしょう。

わたしも、そのまま最後尾に並びました。

 

列に並んでいる間に、家人がコロッケを買ってきてくれました。

朝ご飯も食べずに来たので、助かります。

黒毛和牛のコロッケかな。

 

10時開始と同時に、会場は盛り上がったきました。

 

 

 

 

 

日本酒の試飲は、小さいカップに1杯が100円〜300円。

まずは、宮城県の浦霞さんから行きました。

「山田錦純米大吟醸 浦霞」(200円)

香り良く、飲み口も余韻もよく、完成度の高いお酒です。

 

さらに、伏見の月桂冠さん。

 

「鳳麟純米大吟醸」と「夢水山田錦大吟醸」の飲み比べです。

「鳳麟純米大吟醸」は、飲み口はさっぱりしていて、後口もすっきり。

一方の「夢水山田錦大吟醸」は、飲み口は濃厚ですが、後口もやや重たい感じが。

なるほど、全く指向性が違いますね。

 

そして、アテもいっぱい。

牛スジ煮込み。

美味しい・・・

 

砂ズリのニンニク炒め。

これまた、濃厚なお味で、コクのある日本酒とはベストマッチです。

 

焼きそば、なんと200円でした。

 

牛めし、美味しい・・・

山田錦の美味しい地域は、食べるお米も美味しいのですね。

 

チキン南蛮・・・

ちょっと買いすぎ、食べきれませんで持って帰りました。

 

玉乃光さん

「純米大吟醸播州山田錦100%」(200円)

それと、白鶴さんの「超特撰白鶴翔雲純米大吟醸」(100円)の飲み比べです。

 

うーん、間違いなくどちらも美味しいのですが、だんだん、酔いがまわってきて、よくわからなくなってきました・・・。

 

山田錦の田んぼの土で作った酒器です。

なるほど。

 

 

 

最後のしめは、去年も美味しかった、ブリランテさんのジェラート

 

ブルボン産バニラをいただきました。

 

わんこもペロペロ、美味しいね。

 

 

 

名残惜しいですが、帰路につきました。

 

そして、並んで手に入れた「獺祭 純米大吟醸50」(1,500円)

 

いつ飲もうかな。

 

また来年を楽しみにしています。

 

 

 

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

月桂冠 鳳麟 純米大吟醸720mLびん詰【純米大吟醸】
価格:2676円(税込、送料別) (2017/9/24時点)

 

 

 

 

 

| 日本酒 | comments(0) | trackbacks(0)
市場まつり

JUGEMテーマ:グルメ

 

 

イオンモール神戸南の向かいにある神戸中央卸売市場で開催されていた「市場まつり」に行ってきました。

 

 

 

 

ものすごい人の数です。

 

 

香住ガニが1枚600円!

 

 

ズワイガニの1肩が1,000円!

 

 

エビすくい(バナメイエビ)が1回500円!

 

 

本マグロの解体&即売

 

 

 

 

カニ汁(300円)

 

 

色々と魅力いっぱいです。

 

で、ちょっとお腹空いたので、いただいたのが炒飯の海老フライ乗せ

 

さらにトンカツドッグ

 

お持ち帰り用に、鳥取産豊水ナシ

 

北海道産大羽イワシ5匹

 

美味しいもの好きのわたしたちにはたまらないイベントでした!!

 

 

 

| グルメ | comments(0) | trackbacks(0)
新規オープン イオンモール神戸南

JUGEMテーマ:グルメ

 

今週の水曜日に、巨大なショッピングセンターがオープンしました。

神戸中央卸売市場の向かいに誕生した「イオンモール神戸南」です。

今日、早速、その様子を見に行ってきました。

車で行ったのですが、駐車場は本館の屋上部分と、その横に建つ巨大な立体駐車場があります。

 

オープンして最初の週末という事で、館内はかなりの賑わい。

飲食店の数がかなり多いのですが、そのどれもが賑わっていました。

「いきなりステーキ」や、「コメダ珈琲店」のような全国チェーン店や、お隣の中央卸売市場の新鮮な魚を使ったお店もあります。

フードコートも、ものすごく大きいです。

 

 

 

ちなみに、イオンモールの横では、中央卸売市場で「市場まつり」、運河沿いで「兵庫まつり」が開催されていました。

窓から見下ろす運河沿いには、テントが立ち並ぶ様子が見られました。

 

どのお店もオープンセールをやっていましたが、まずはミートショップで唐揚げをゲット(99円/100g)。

 

さらに、ペットショップで、うちのわんこへのお土産に、衣装を購入。

喜んでもらえたかな。

 

さらに、お隣の「市場まつり」に行きました。

(つづく)

 

 

 

 

 

| グルメ | comments(0) | trackbacks(0)
カボス × ソーダ × サングリア

JUGEMテーマ:ワイン

 

サントリーの「バルで飲んだサングリア」

炭酸水

大分県産カボス

 

この3つを合わせてみました。

 

 

 

 

 

カボスのさわやかな香りと酸味、

それに、ソーダのさわやかさと酸味のダブル・バインド、

さらに、サングリアの甘みと旨み

 

相乗効果で、とても美味しくなりました!

 

 

 

 

| ワイン | comments(0) | trackbacks(0)
和栗のモンブラン パティスリー・サト

JUGEMテーマ:スイーツ

 

最近のお気に入りのお店「パティスリー・サト」さんでケーキを買ってきました。

わたしは、チーズケーキやチョコレートケーキが好きで、モンブランなどは普段は選ばないのですが、この新栗の季節だけは別です。

 

和栗のモンブラン

 

割ってみると、中にあります・・・和栗。

マロンクリームと和栗の二重奏、それに台座の部分のメレンゲがいい仕事をしています。

 

そして、ベイクドチーズケーキ。

やはり、これは鉄板。

 

どちらも美味しいです!!

 

 

 

 

 

| スイーツ | comments(0) | trackbacks(0)
ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル リュリー プルミエ・クリュ レ・メ・カド 2010 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン

 

今日のワインは、ジャンティアルの

 

リュリー プルミエ・クリュ レ・メ・カド 2010

 

南半球のワイン飲み比べをしていたところでしたが、あまりパワー系の赤ワインが続くと飲み疲れてしまいますので、ちょっと趣を変えて、ブルゴーニュの白ワインです。

 

ジャンティアルのワインと出会ったのは、5年半前のこのときです。

ベビー・モンラッシェと言われるワインですが、確かにその通り、なかなか衝撃的な出会いでした。

 

その後もときどき買っているジャンティアルですが、やはり、いつも期待を裏切りません。

 

 

 

 

 

 

7年熟成のリュリー・ブランのプルミエ・クリュ。

黄金に輝くいい色をしています。

 

香りは、ハチミツやバニラ、アーモンドといった要素です。

一口飲むと広がる力強いボディ感。

それに、何と言っても、長〜い余韻。

 

本当によくできた白ワインです。

美味しいです!!

 

 

 

 

 

| ブルゴーニュ | comments(0) | trackbacks(0)
古法華自然公園

JUGEMテーマ:季節の出来事

 

加西市の「がいな製麺所」さんで美味しいうどんを食べた後、愛犬を散歩させるため、「古法華自然公園」という所に行きました。

 

 

「古法華」ってなんて読むのかなって思っていましたが、「ふるぼっけ」と読むそうです。

 

無料で利用できるキャンプ場があり、人気のようです。

 

 

 

前日の台風の影響で、あちこちで水が流れています。

もえころちゃんは水が大好きだったので、海や川を見るとすぐに飛び込んでいましたが、このノエル君はそんなに水が好きじゃないみたいです。

 

キャンプ場横にあるメダカ池。

普段は澄んでいるのかもしれませんが、やはり台風の影響か、濁っています。

 

 

 

しばらく歩くと大柳ダムに出ます。

 

 

 

可憐な花が咲いていました。

 

こちら、笠松山に展望台があり、とても見晴らしがいいそうですが、今日はまだ暑かったので断念。

もう少し、涼しくなれば、是非とも登ってみたいです。

 

 

 

 

| 季節 | comments(0) | trackbacks(0)
釜たまうどん がいな製麺所

JUGEMテーマ:グルメ

 

台風が過ぎ去った今日、さわやかな秋晴れになりました。

特に予定を決めていなかったのですが、前から一度行きたいと思っていたうどん屋さんに行くことにしました。

加西市にある「がいな製麺所」さんです。

加西市の中でもずいぶんと郊外(田舎)にあるのですが、休日はかなりの行列になると聞いていたので、できるだけ早く行くことにしました。

家を出てちょうど1時間ほどで到着、時間は11時少し前でしたが、並ばずに入ることができました。

 

 

わたしは、「釜たまうどん」を選択。

 

それと、天ぷら盛り合わせ(がいな盛り)と、かやくご飯(中)を2人で分けました。

 

がいな盛りは、とり天、えび天、ちくわ天、半熟たまご天、ナス、シシトウでした。

 

天かすと出汁醤油をかけ、混ぜていただきます。

もちもちで、かつコシもあって美味しいうどんです。

天ぷらもサクサク、かやくご飯も出汁が効いていて美味しい!

 

こちらは、家人が選んだ醤油うどん(冷)

 

店内はこんな感じ。

いい季節なので、自転車のツーリングの人達がとてもいっぱいおられました。

 

おもてにはテラス席もあって、そこはペット連れもOKのようです。

 

 

 

 

 

ちょっと遠いですが、とても美味しかったのでまた行ってみたいな。

 

 

関連ランキング:うどん | 加西市その他

 

| グルメ | comments(0) | trackbacks(0)
煮干し風味満開  烈志笑魚油 麺香房 三く

JUGEMテーマ:ラーメン

 

阪神電車やJRの福島駅と、京阪電車の中之島駅のちょうど中間ぐらいにある有名ラーメン店「烈志笑魚油 麺香房 三く」さんに行きました。

お店の周囲は、煮干しのいい香りが広がっています。

午後1時前に着いたのですが、10名あまりの行列。

人気店なので仕方ないですね。

おとなしく一番後ろに並びます。

20分ほどで席に着けました。

 

いただいたのは「お昼の三くセット」

ベーシックな「かけラーメン」と「角煮ごはん」のセット(950円)です。

 

かけラーメン

すごい煮干しの香り。

それに、カタクチイワシの煮干しそのものが入っていますね。

 

濃厚な魚介系のお味。

それに、あっさり目のチャーシューに、ホウレンソウかコマツナの菜っ葉。

このスープ、持って帰って、色々料理に使いたい!!

というか、残すのもったいないので、汁一滴残さず完食です。

 

こちらは「角煮ごはん」

見た目はちいさな丼ですが、結構、ご飯いっぱい詰まってます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

福島駅周辺は、京都の一乗寺や芦屋のラーメン街道に並ぶ、関西のラーメン激戦区ですね。

 

 

関連ランキング:ラーメン | 新福島駅中之島駅福島駅

 

 

| グルメ | comments(0) | trackbacks(0)
| 1/333PAGES | >>